Hướng dẫn cách trồng đậu cove leo giàn ra chi chít quả

Đậu cove là loài cây thân thảo hằng năm. Lá thuộc dạng lá kép, có cuống dài, mỗi lá có 3 lá phụ hình tam giác, trên bề mặt ít có lông tơ. Rễ chính của cây mọc sâu trong đất, giúp cây có khả năng chịu hạn tốt còn rễ phụ có nhiều nốt sần, tập trung chủ yếu ở độ sâu khoảng 20cm.

Tùy theo giống, thân cây đậu cove có thể mọc thẳng hoặc mọc leo, bao gồm hai dạng là thân sinh trưởng hữu hạn và thân sinh trưởng vô hạn. Hoa đậu cove mọc thành chùm ở nách lá, trung bình mỗi chùm có khoảng 2 – 8 hoa. Hoa lưỡng tính nên có khả năng tự thụ phấn. Quả đậu cove có màu xanh, dài, dẹt, bên trong chứa nhiều hạt nhỏ hình thận.

Căn cứ theo hình dáng của cây, đậu cove được chia thành hai loại là đậu cove lùn (sinh trưởng hữu hạn) và đậu cove leo (sinh trưởng vô hạn). Đậu cove lùn rất thuận lợi cho việc trồng xen canh, ở những vùng gió mạnh với đặc tính chung là chiều cao khá thấp (khoảng 50 – 60cm) còn đậu cove leo có thân dài hơn, thích hợp cho việc trồng cây leo giàn.

Đậu cove cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người. Trong đậu cove có chứa chất xơ, chất béo, calo, đường, protein, sắt, magie, canxi, các loại vitamin,…

Như vậy, việc sử dụng đậu cove sẽ mang lại những công dụng sau:

– Giúp xương chắc khỏe: Đậu cove chứa rất nhiều vitamin K, canxi và silicon, giúp cơ thể tránh được bệnh loãng xương, tăng cường mật độ xương và sức khỏe răng miệng.

– Tăng cường hệ miễn dịch: Đậu cove dồi dào chất chống oxy hóa, giúp cho hệ miễn dịch mạnh khỏe, kháng lại các bệnh thường gặp như cảm lạnh, ho, cảm cúm.

– Phòng chống bệnh tim mạch: Đậu cove rất giàu các chất dinh dưỡng thực vật giúp bảo vệ tim mạch, cải thiện sức khỏe tim mạch.

– Hạn chế tiểu đường: Đậu cove cung cấp nhiều chất xơ, hạn chế các triệu chứng tiểu đường.

– Hỗ trợ giảm cân: Đậu cove rất giàu chất xơ giúp no lâu, chứa rất ít calo, tốt cho tiêu hóa nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả.

Mách thêm cho bạn về cách trồng cà chua trong thùng xốp, có thể trồng ngay trên sân thượng

Hạt giống

Để trồng đậu cove leo giàn, bạn cần lựa chọn giống đậu cove leo (sinh trưởng vô hạn). Bạn nên chọn những loại giống có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có giấy kiểm nghiệm đầy đủ, được cấp phép kinh doanh tại những cơ sở bán hạt giống đậu cove uy tín.

Đất trồng

Đêt trồng đậu cove leo giàn, bạn nên lựa chọn đất thịt nhẹ, đất tơi xốp, đất cát pha, đất giàu mùn, giàu dinh dưỡng, độ pH từ 6 – 6,5. Chú ý làm sạch cỏ dại có trên đất, bón vôi, thực hiện cày đất, phơi ải nhằm giúp cho đất được tơi xốp và hạn chế sâu bệnh.

Dụng cụ trồng

Nếu bạn bị giới hạn về diện tích đất trồng, bạn hoàn toàn có thể sử dụng thùng xốp hay chậu để trồng đậu cove trên sân thượng hay ban công nhà mình. Tuy nhiên, cần lựa chọn những thùng xốp hay chậu có kích thước lớn và có lỗ thoát nước ở dưới đáy. Bên cạnh đó, bạn cũng cần chuẩn bị thêm bình tưới nước, cuốc, cào, dao, kéo, cọc tre, cọc gỗ để làm giàn.

Trước khi gieo hạt, bạn cần xử lý hạt giống bằng cách ngâm hạt giống đậu cove trong nước ấm khoảng 5 – 6 giờ. Sau đó, bạn vớt hạt giống đậu cove ra rồi ủ trong khăn ướt cho đến khi hạt giống nứt nanh thì bạn mới đem đi gieo. Tiến hành gieo hạt bằng cách cho 2 hạt vào một hốc. Sau khi gieo hạt xong, bạn cần dùng bình hoa sen để tưới nước cho cây. Khoảng 1 tuần sau, hạt đã nảy mầm và bắt đầu sinh trưởng. Khi cây có được khoảng 2 – 3 lá thật thì bạn có thể loại bỏ đi những cây yếu kém, chậm phát triển.

Ánh sáng và nhiệt độ

Đậu cove là loài cây ưa sáng, bạn cần đảm bảo cây có ánh sáng đầy đủ. Cây sẽ phát triển rất tốt nếu được chiếu sáng từ 10 – 13 tiếng mỗi ngày. Nhiệt độ thích hợp nhất để cây sinh trưởng và phát triển tốt nhất là 18 – 30 độ C. Đậu cove không chịu được nhiệt độ cao cũng như rét đậm, rét hại.

Tưới nước

Cây đậu cove cần được tưới nước thường xuyên. Khoảng 2 – 3 ngày bạn nên tưới nước một lần. Trong thời kỳ cây ra hoa tạo quả thì cần lưu ý giữ ẩm cho đất, đảm bảo độ ẩm ở mức 70%.

Bón phân

Nhu cầu về dinh dưỡng của đậu cove không quá cao. Ngoài việc bón lót bằng phân hữu cơ khi trồng, bạn cần bón thúc thêm đạm urê và kali cho cây khi cây ra tua cuốn và lúc rộ hoa.

Làm giàn, cắt tỉa

Việc làm giàn đóng vai trò vô cùng quan trọng. Bạn có thể sử dụng cọc tre hoặc cọc gỗ để làm giàn. Làm giàn càng lớn thì cây càng phát triển tốt, cho quả đẹp.

Bên cạnh đó, bạn cần làm cỏ thường xuyên, cắt tỉa những lá già, lá bệnh, tạo sự thông thoáng cho giàn leo, tăng khả năng tạo quả.

Tìm hiểu thêm về cách trồng rau diếp thơm ngay tại nhà

Bệnh chết héo cây con

Bệnh này hay gặp ở giai đoạn cây con, khiến gốc thân tóp lại, cây dễ bị chết. Nguyên nhân gây nên bệnh là tồn tại sẵn trong hạt giống kết hợp với việc mưa nhiều, độ ẩm cao tạo điều kiện thuận lợi cho bệnh phát triển.

Để phòng trừ bệnh, bạn cần sử dung giống sạch bệnh, có nguồn gốc rõ ràng, xử lý hạt giống trước khi trồng, luân canh cây trồng. Khi phát hiện bệnh có thể sử dụng các loại thuốc Chitosan (Tramy 2 SL); Copper citrate (Heroga6.4SL); Cytokinin (Etobon 0.56SL); Kasugamycin (Kamsu 2SL, 4SL) để phun cho cây.

Bệnh đốm vi khuẩn

Bệnh đốm vi khuẩn xuất hiện khi độ ẩm cao, gây ra các đốm cháy rộng trên lá còn trên trái đậu xuất hiện những đốm nhỏ xanh nhạt, nhũn nước rồi khô đi, làm cho quả có hình dạng bất thường.

Để phòng trừ, bạn cần vệ sinh vườn thường xuyên. Khi phát hiện bệnh có thể tham khảo sử dụng các loại thuốc như Champion 77WP, Coc 85WP, Kasumin 2SL, New Kasuran, Canthomil để phun cho cây.

Bệnh đốm lá

Cây bị bệnh đốm lá sẽ xuất hiện các đốm bệnh màu nâu hoặc màu rỉ sét, hình dạng và kích thước không đều. Bệnh thường gây hại trên thân hoặc trái chín. Để phòng trừ, bạn cần chú ý vệ sinh vườn trồng, loại bỏ những phần lá, quả bị bệnh.

Bệnh gỉ sắt

Bệnh xuất hiện trong điều kiện nóng ẩm, cây ít được chăm sóc cẩn thận, gây hại chủ yếu trên lá, thân, cành và quả. Bệnh làm lá co rúm lại, chuyển vàng và rụng, quả ít.

Để phòng trừ, bạn cần vệ sinh vườn, thu dọn sạch sẽ tàn dư từ các vụ trước, sử dụng một số loại thuốc như Copper Oxychloride  + Kasugamycin (New Kasuran 16.6WP) khi phát hiện cây bị bệnh

Bệnh phấn trắng

Bệnh phấn trắng xuất hiện trong điều kiện nóng ẩm, gây hại chủ yếu trên lá, xuất hiện những đốm lớn không có hình dạng nhất định, trên mặt có lớp phấn màu trắng, làm lá khô vàng và rụng.

Để phòng trừ, bạn cần vệ sinh vườn trồng thường xuyên, lưu ý lượng bón phân cân đối, tăng cường bón phân kali cho cây. Khi phát hiện bệnh có thể sử dụng một số loại thuốc như Chlorothalonil (Daconil 75WP, 500SC); Citrus oil (MAP Green 3SL) để phun cho cây.

Khoảng 50 – 60 ngày khi gieo trồng, bạn đã có thể thu hoạch đậu cove lứa đầu tiên. Đối với vụ thu thì thời gian thu hoạch có thể muộn hơn 10 ngày. Không thu hoạch những quả quá non hay quá già, chỉ thu hoạch những quả đủ độ chín. Nên thu hoạch vào thời điểm sáng sớm. Lưu ý nếu có phun thuốc hóa học cho đậu thì cần cách ly 2 – 3 ngày rồi mới thu hoạch.

Xem thêm cách trồng cà tím trong chậu rất đơn giản, có thể tự trồng tại nhà