Hướng dẫn cách trồng rau cải xoong bằng hạt

Theo nghiên cứu, rau cải xoong là loại rau bán thủy sinh. Điều này có nghĩa là loại cây này có thể phát triển tốt ở dưới nước và trên cạn. Để rau phát triển tốt nhất, bạn nên trồng cây ở nơi có bóng mát, không có ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Hiện nay, có hai cách trồng rau cải xoong đó là trồng bằng hạt hoặc bằng cành.

Rau cải xoong khá dễ ăn. Nhiều người ăn sống loại rau này bằng cách trộn salad hoặc xào với thịt bò, rau củ khác ăn cũng rất ngon. Trong rau cải xoong chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là các loại vitamin như A, B1, B2, C, sắt,... Những vitamin này có khả năng hỗ trợ điều trị và phòng chống nhiều bệnh như ung thư, tiểu đường, viêm lợi.

Đất trồng

Vì là loại rau bán thủy sinh nên bạn có thể trồng cây ở trên cạn hoặc dưới nước. Rau cải xoong có thể phát triển tốt nếu được trồng trong đất thịt, nhiều bùn và nước. Độ pH phù hợp để trồng rau là từ 6 - 7. Lưu ý, bạn không nên trồng cây trong đất phèn, đất mặn hay đất cát. Rau cũng không thể phát triển khi trồng vào mùa nắng nóng, khô hạn.

Trước khi trồng, bạn cần phải bón vôi, xới và phơi khô đất để diệt mầm bệnh khoảng 10 ngày. Nếu trồng rau ở diện tích đất rộng thì bạn cần phải lên luống để đất thoát nước tốt. Rau cải xoong dễ trồng và phát triển nên bạn có thể trồng rau bằng hạt hoặc bằng cành già khỏe mạnh.

Hạt giống

Khi trồng rau cải xoong bằng hạt thì bạn phải lựa chọn hạt giống khỏe mạnh và có chất lượng tốt thì rau mới có thể nảy mầm và phát triển. Hạt giống rau cải xoong không khó tìm. Bạn chỉ cần đến các cửa hàng chuyên hạt giống cây trồng là có thể tìm được.

Cách trồng rau cải xoong bằng hạt khá đơn giản, chỉ bao gồm hai bước cơ bản dưới đây:

Bước 1: Gieo hạt giống

Đặc biệt đối với hạt giống rau cải xoong thì bạn không phải ngâm ủ mà có thể mang gieo trực tiếp. Để hạt nảy mầm nhanh thì bạn có thể ngâm hạt giống trong nước ấm khoảng 2 - 3 tiếng rồi đem gieo vào thùng xốp, chậu,... có lỗ thoát nước.

Bạn tiến hành gieo hạt lên trên bề mặt đất. Mỗi hạt nên có khoảng cách và không quá khít. Sau khi gieo xong, bạn phủ một lớp đất mỏng lên trên và tưới nước phun sương để cung cấp độ ẩm cho đất. Khi mới gieo hạt, bạn nên tưới nước 2 lần/ngày vào buổi sáng sớm hoặc chiều muộn. Bạn liên tục tưới nước trong vòng 1 tuần.

Một số lưu ý: Sau khi gieo hạt xong, bạn nên đặt thùng xốp, chậu gieo ở nơi có ánh sáng nhẹ. Khi hạt nảy mầm được 2 cặp lá thì bạn cung cấp đủ ánh sáng và nước cho cây.

Sau hai tuần gieo, nếu thấy rau quá dày bạn có thể tỉa bớt để tạo không gian cho rau phát triển nhanh hơn. Sau 7 ngày gieo hạt, bạn chỉ cần tưới nước phun sương 1 lần/ngày.

Bước 2: Tạo không gian phát triển cho rau

Sau khoảng 3 tuần, đây là giai đoạn cây con có 4 - 5 lá. Thời điểm này bạn có thể tách cây ra trồng chậu, thùng hoặc trực tiếp vào đất ruộng. Khi tách cây, bạn nên nhẹ tay và tách cây có bầu đất để cây không bị đứt rễ. Bạn thực hiện tách cây lúc chiều mát. Lỗ trồng cây không quá cạn cũng không quá sâu. Mỗi cây nên cách nhau từ 10 - 15cm là được.

Một số lưu ý: Trồng rau cải xoong không cần phải nhiều đất. Bạn chỉ cần đổ đất vào khoảng ⅓ thùng trồng là được. Khi đã tách cây con, bạn nên đặt cây ở nơi có bóng mát hoặc có lưới che phủ, tránh ánh nắng gắt chiếu trực tiếp.

Chăm sóc

Rau cải xoong là loại cây dễ trồng. Tuy nhiên, để cây có thể phát triển tốt thì bạn cần phải chăm sóc cây thường xuyên. Rau cải xoong khá ít sâu bệnh nên bạn không phải mất nhiều thời gian chăm sóc. Điều bạn cần làm đó là cung cấp đủ độ ẩm cho cây phát triển. Tùy vào điều kiện thời tiết mà bạn cung cấp lượng nước phù hợp cho cây. Vào mùa nắng nóng, bạn nên cung cấp nhiều nước cho đất. Vào mùa mưa thì bạn không cần phải tưới nhiều.

Mặc dù ít bị sâu bệnh tấn công nhưng bạn vẫn phải thường xuyên quan sát rau để phát hiện bệnh và có phương pháp chữa trị kịp thời. Một số bệnh rau cải xoong thường gặp đó là bị sâu xanh, sâu tơ, đốm vằn, héo lá,... Nếu cây xuất hiện những dấu hiệu này thì bạn có thể chữa trị cho cây bằng cách sử dụng các loại thuốc diệt sâu phổ biến như SK Enpray, D-C Tronplus.

Thu hoạch

Rau cải xoong có thời gian thu hoạch khá nhanh. Thông thường, sau khoảng 30 - 45 ngày, người trồng có thể thu hoạch rau để sử dụng.

Xem thêm cách trồng rau càng cua bằng hạt