Hướng dẫn cách trồng cà tím trong chậu đơn giản tại nhà

Cây cà tím là loài cây thân thảo hằng năm, ưa nhiệt. Chiều cao của thân cây cao từ 50 – 150 cm và thường có gai nhỏ bao quanh thân. Lá cà tím lớn với phiến lá rộng, lông tơ bao phủ mặt dưới. Qủa cà tím thuôn dài, chiều dài từ 15 – 25cm, đường kính từ 4 -5cm, có màu tím, vỏ bóng loáng và mọng nước, mọc đơn lẻ. Bên trong quả có chứa rất nhiều hạt. Hoa của cây cà tím cũng có màu tím nhạt với nhị hoa màu vàng.

Giống với rau muống, cà tím có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như xào, nấu canh, luộc,… Ngoài ra, cà tím còn có nhiều công dụng và giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe con người. Cụ thể, bên trong quả cà tím có chứa chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư. Các chất xơ không hòa tan làm chậm tốc độ tiêu hóa, giảm khả năng hấp thụ đường của cơ thể, ổn định lượng đường trong máu và góp phần phòng chống tiểu đường. Cà tím cũng hỗ trợ giảm cân rất tốt do cà tím có chứa lượng calorie thấp, chất xơ dồi dào. Bên cạnh đó, vỏ cà tím có chứa nasunin, có khả năng chống lại quá trình lipid peroxidation, có tác dụng giúp bảo vệ màng não khỏi sự tấn công của các gốc tự do, cải thiện nhận thức và tăng cường trí nhớ.

Hạt giống

Bạn phải lựa chọn những hạt giống múp, không bị lép, sâu bệnh và nấm mốc. Bạn cần lưu ý chuẩn bị số lượng hạt giống đủ, tiết kiệm với diện tích đất trồng cây. Hiện nay, bạn có thể mua hạt giống cà tím ở bất kỳ cửa hàng nào. Tuy nhiên, để đảm bảo tỉ lệ hạt nảy mầm cao, bạn nên chọn hạt có khả năng kháng bệnh tốt, còn hạn sử dụng, còn nguồn gốc xuất xứ rõ ràng tại những cửa hàng uy tín.

Đất trồng

Loại đất thích hợp nhất để trồng cà tím là đất thịt nhẹ, có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và khả năng thoát nước tốt. Trong quá trình trồng, để tăng hàm lượng các chất dinh dưỡng cho đất, bạn có thể bón thêm phân hữu cơ, phân trùn quế hay phân chuồng đã ủ hoai mục.

Chậu trồng

Tùy vào số lượng cây cà tím và diện tích không gian trồng mà bạn chọn chậu với số lượng và kích thước sao cho phù hợp. Để cây có thể tăng trưởng tốt nhất, bạn phải chọn những chậu có kích thước lớn, sâu và rộng để rễ cây có không gian để phát triển cũng như dưới đáy chậu cần có lỗ để thoát nước. Ngoài ra, bạn có thể tận dụng xô chậu cũ hay các thùng xốp bỏ đi để làm chậu trồng.

Dụng cụ khác, phân bón.

🌱Chia sẻ thêm cho bạn🌱 cách trồng khổ qua trong chậu

Trước khi đem đi gieo trồng, bạn cần phải xử lý hạt giống cà tím bằng cách ngâm nước trong thời gian từ 24-32 giờ rồi sau đó vớt ra ngâm tiếp trong nước ấm khoảng 45 độ C (theo tỉ lệ 2 nước sôi – 3 nước lạnh) trong 1 giờ. Điều này nhằm mục đích tiêu diệt các loại nấm và vi khuẩn gây bệnh, kích thích cho hạt nhanh nảy mầm hơn.

Sau khi xử lý xong, bạn có thể đem đi gieo trồng trong phần đất đã chuẩn bị để ươm cây con. Tiến hành gieo hạt rồi rải một lớp đất mỏng lên trên. Cuối cùng là tưới một lượt nước vừa phải để đảm bảo đủ độ ẩm cho hạt nảy mầm.

Sau một thời gian, nhận thấy cây con đã lớn thì có thể đem ra trồng vào trong chậu.

Ở phần đất đã chuẩn bị trong chậu, bạn cần tạo một hốc sâu 8 đến 12 cm để đặt cây con vào. Sau khi đã chuẩn bị xong các hốc để đặt cây, bạn khéo léo dùng xẻng nhỏ để đào các cây con rồi đem đặt vào hốc. Sau đó, bạn lấp đất lại và nén chặt gốc rồi tưới nước cho cây. Để cây có thể phát triển tốt, bạn cần chăm sóc cẩn thận và đúng cách. Điều này sẽ đem lại cho bạn một vụ mùa năng suất, hiệu quả, cây cho quả liên tục để sử dụng.

Ánh sáng và nhiệt độ

Cà tím là loài cây ưa nhiệt và không chịu được lạnh. Nhiệt độ thích hợp nhất để cà tím có thể sinh trưởng và phát triển tốt nhất là 23 – 28 độ C. Ngoài ra, nhu cầu ánh sáng của cây khá lớn cho nên, bạn cần đặt chậu cây trồng cà tím ở những nơi có nhiều ánh sáng, thoáng mát. Không nên đặt chậu cây ở những bóng râm ẩm ướt.

Tưới nước

Trong quá trình sinh trưởng và phát triển, cà tím cần được cung cấp đủ nước. Khi tưới nước, bạn cần tưới vào gốc của cây sao cho không làm ướt lá. Trong quá trình tưới nước cần phải đảm bảo đủ liều lượng vừa đủ, việc dư hay thiếu nước đều có thể làm cho cây bị hạn chế sự sinh trưởng và phát triển.

Bón phân

Hàm lượng phân bón sẽ phụ thuộc vào từng loại đất cũng như thời vụ trồng cây cà tím. Mỗi lần bón thúc phân bón cho cây cần cách nhau tầm khoảng 2 tuần một đợt và thực hiện liên tục trong suốt quá trình từ khi cây bắt đầu ra nhiều lá cho đến khi bắt đầu ra hoa. Mỗi lần bón phân nên kết hợp với nhổ cỏ dại, vun gốc. Khuyến khích sử dụng các loại phân hữu cơ thân thiện với môi trường, hạn chế sử dụng các loại phân vô cơ.

Tỉa cành, bấm ngọn

Việc tỉa cành sẽ nhằm mục đích để cho gốc cây được thoáng khí. Bạn nên tiến hành cắt tỉa các cành phía dưới chùm hoa thứ nhất khi chùm hoa được hình thành. Ngoài ra, khi xuất hiện chùm hoa thứ 2 thì bạn nên tiến hành bấm ngọn. Điều này sẽ giúp cây tạo ra nhiều nhánh quả hơn cũng như hạn chế chiều cao của cây.

🌱Hướng dẫn cách trồng rau dền bằng hạt cho người mới

Rệp

Rệp đẻ trứng ngay dưới mặt lá rồi nở ra và ăn lá cây cà tím, làm cho lá sẽ bị vàng, teo lại, thậm chí có thể làm chết cây, khiến cây không thể sinh trưởng và phát triển và cho quả. Để phòng trừ, bạn cần ưu tiên sử dụng Vansi để phun cho cây cà tím, phun đều ướt cả 2 mặt lá, thân cây và vùng dưới tán.

Bệnh chết xanh

Bệnh này làm cây chết trong khi cây vẫn giữ được màu xanh. Để phòng trừ loại bệnh này, bạn cần chú ý bón phân đầy đủ, loại bỏ kịp thời những cây bị bệnh và tiến hành thâm canh.

Bệnh đốm nâu

Những đốm nâu xuất hiện trên lá, từ từ chuyển thành những đốm đen khiến lá bị khô và rụng dần. Bệnh phát triển mạnh nhất là vào thời điểm khi cây bắt đầu ra hoa. Để phòng trừ bệnh này, bạn cần dọn thật kỹ tàn dư của mùa vụ trước, xử lý đất trước khi trồng và quan sát sự sinh trưởng của cây để kịp thời phát hiện bệnh.

Bệnh lở cổ rễ

Bệnh này làm phần thân sát gốc bị teo lại và có màu đen, tất cả mô vi sinh, hệ thống mạch dẫn, vỏ cây thối và chết. Để phòng trừ bệnh, bạn cần làm vệ sinh đất sạch sẽ trước khi trồng cây, đảm bảo cho gốc rễ thông thoáng.

Sau khi gieo trồng khoảng 60-70 ngày, cà tím sẽ bắt đầu cho đợt thu hoạch đầu tiên. Khi thu hoạc, bạn dùng dao hoặc kéo cẩn thận cắt ở cuống, tránh mạnh tay làm ảnh hưởng đến cả cây hay những quả khác. Lựa chọn những quả vừa đủ to nhưng vẫn còn non để thu hoạch, không thu hoạch những quả già, quả sẽ không ngon, vị không được ngọt, chất lượng còn bị ảnh hưởng. Sau khi thu hoạch, bạn cần tiếp tục chăm sóc cho cây để cây cho thu hoạch liên tục và cho năng suất, sản lượng cao hơn. Bên cạnh đó, bạn cũng thể lựa chọn một vài quả to, dài và đẹp để có thể để lại giống tốt cho các vụ mùa sau.