Hướng dẫn cách trồng rau mầm bằng xơ dừa

Rau mầm là cây non đang ở giai đoạn mọc mầm và phát triển nên kích thước của cây khá bé, thông thường cây chỉ có chiều cao khoảng 5 – 10cm. Rau mầm chủ yếu sống không cần đất, trong môi trường thiếu ánh sáng, lấy dinh dưỡng từ hạt để phát triển và tạo được khoảng 2 lá mầm.

Vị của rau mầm có thể hơi hăng, một số người sẽ cảm thấy nó khá khó ăn. Người ta thường chế biến rau mầm thành các món nộm, ăn kèm cùng các món khác hoặc ăn sống. Theo nghiên cứu, rau mầm có chứa hàm lượng dinh dưỡng gấp 7 lần rau đã phát triển. Trong rau mầm có chứa các loại vitamin A, vitamin C, vitamin D, đạm, sắt, canxi, chất khoáng, axit amin và phytochemical. Chính vì vậy, rau mầm rất tốt cho tiêu hóa. Rau mầm còn có tác dụng giảm insulin, kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, rau mầm còn kích thích mọc tóc và giúp làn da đẹp và trẻ trung hơn.

Rau mầm có thể sống mà không cần đất. Xơ dừa là một trong những vật liệu được sử dụng để trồng rau mầm. Đây chính là phần được xé ra từ vỏ của những quả dừa, có màu vàng nâu.

🍅🍅🍅 Rất đơn giản thực hiện với cách trồng cà chua trong thùng xốp ngay tại nhà, chung cư hoặc trên sân thượng.

Xơ dừa

Tất nhiên là trước hết, chúng ta cần phải chuẩn bị xơ dừa. Đây là nguyên vật liệu quan trọng, thay thế cho đất trồng. Để trồng rau mầm, bạn nên chọn những loại xơ dừa đã để lâu. Xơ dừa cần được làm nhỏ và được ủ trước khi trồng. Bạn có thể tự ủ xơ dừa hoặc mua sẵn ở những cửa hàng vật tư nông nghiệp.

Hạt giống

Bạn có thể tự chọn hạt giống để trồng rau mầm theo nhu cầu, sở thích của bản thân. Thông thường, người ta hay sử dụng hạt rau cải, đậu nành, đậu xanh,… để làm hạt giống trồng rau mầm. Khi mua hạt giống, bạn cần chọn những cơ sở uy tín có bày bán, đảm bảo còn hạn sử dụng.

Khay đựng

Việc trồng rau mầm nên được tiến hành trong các khay đựng. Bạn nên chọn khay đựng có kích thước có chiều dài 40cm, chiều rộng 30cm. Bạn cũng thể trồng rau mầm trong chậu có đường kính khoảng 35cm.

Như đã trình bày ở trên, trước khi trồng rau mầm, bạn cần phải ủ xơ dừa. Để tiết kiệm thời gian và công sức, bạn có thể tìm mua xơ dừa đã ủ sẵn. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tự ủ tại nhà với tỷ lệ thành công cao. Bạn tiến hành trộn xơ dừa như sau, trộn đều xơ dừa cùng phân NPK, phân Super và vôi bột rồi dàn mỏng ra trên một khay. Sử dụng khoảng 6 lít chế phẩm EM1 với 200ml nước để tưới lên hỗn hợp vừa trộn. Đậy kín hỗn hợp và để nơi khô ráo, thoáng mát. Khoảng 7 – 8 ngày sau, bạn có thể tưới thêm nước cho hỗn hợp để đảm bảo độ ẩm. Khoảng 1 tháng sau, bạn có thể đảo đều xơ dừa. Khoảng 2 tuần sau, bạn có thể đem xơ dừa ra để trồng rau mầm.

🌱🌱🌱 Chia sẻ thêm cho bạn cách trồng cây su su leo giàn cho ra nhiều ngọn và nhiều quả.

Trước khi trồng, hạt giống cần phải được ngâm ủ trong nước ấm khoảng 6 – 8 giờ đồng hồ rồi vớt ra để ráo. Khi ngâm bạn có thể vớt loại bỏ những hạt lép, hạt hỏng bị sâu bệnh. Sau khi ngâm hạt giống thì bạn đem ủ hạt trong khăn ẩm khoảng 1 ngày. Đảm bảo độ ẩm liên tục trong suốt thời gian ủ. Việc ngâm ủ hạt giống sẽ giúp bạn chọn được những hạt tốt, đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao, đồng đều cũng như loại bỏ được những tạp chất.

Cho xơ dừa đã ủ vào khay hoặc chậu, tưới một ít nước lên trên bề mặt để tạo độ ẩm cho xơ dừa rồi gieo hạt giống đã ngâm ủ lên. Lấy khăn ẩm che chắn kín cho khay, chậu trồng rau mầm. Đặt chậu ở chỗ ít có ánh sáng, thoáng mát và tránh được mưa gió.

Việc chăm sóc rau mầm rất đơn giản. Nếu được chăm sóc đúng cách, rau mầm có thể cho thu hoạch rất nhanh.

Về việc tưới nước, bạn chỉ cần tưới nước bằng bình xịt phun sương vào buổi sáng vừa đủ độ ẩm cho rau mầm, không được tưới quá nhiều làm rau bị úng và thối. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải đảm bảo nước liên tục, tránh tình trạng rau bị khô, thiếu nước. Khi gần thu hoạch, bạn có thể ngưng hẳn việc tưới nước.

Nhu cầu về dinh dưỡng của rau mầm không quá lớn do thời gian thu hoạch ngắn cho nên bạn không cần bón phân cho rau mầm.

🌱🌱🌱 Kinh nghiệm về cách trồng rau cải cúc bằng hạt cho mọi người, cách làm cực kỳ đơn giản có thể làm tại nhà cho rau sạch mỗi ngày.

Rau mầm cho thu hoạch rất nhanh, khoảng 3 – 7 ngày sau khi gieo trồng, bạn đã có thể thu hoạch. Thời gian thu hoạch còn phụ thuộc vào giống cây cũng như việc chăm sóc. Khi thu hoạch, bạn cần nhẹ nhàng, cẩn thận, sử dụng kéo hoặc dao để cắt vào sát bề mặt tiếp xúc với xơ dừa. Sau khi thu hoạch, rau mầm cần sử dụng ngay, nếu chưa sử dụng thì cần phải bảo quản đúng cách. Thông thường, bạn có thể cho rau mầm vào túi nilon rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.