Hướng dẫn cách trồng măng tây tại nhà

Cây măng tây là loài cây bụi, có thân dày, xốp, màu nâu sáng. Thân của thân cây có xu hướng mọc ngầm trong lòng đất còn thân trên khi vươn lên sẽ hình thành lá hành kim. Cây măng tây cũng có hoa nhưng hoa rất nhỏ, màu xanh lục và mọc thành chùm. Quả của măng tây có hình cầu, dày, màu đỏ, chia thành 3 ngăn, mỗi ngăn có khoảng 5 – 7 hạt. Hạt có màu đen, vỏ cứng. Rễ của cây măng tây ăn sâu vào lòng đất. Lá của măng tây có dạng lá kim.

Dựa vào màu sắc, có thể chia măng tây thành ba loại: măng tây tím, măng tây xanh và măng tây trắng.

Măng tây là một loại thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng, được chế biến thành những món ăn thơm ngon. Măng tây rất dồi dào vitamin, khoáng chất, protein và cả chất xơ. Chính vì thế, măng tây rất tốt cho sức khỏe con người, tốt cho thị lực, ngăn ngừa ung thu, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, duy trì sức khỏe tim mạch, gia tăng sức khỏe cho hệ thần kinh và phòng ngừa tiểu đường.

🌱🌱🌱🌱🌱 Mách thêm cho bạn cách trồng cây đậu bắp ngay tại nhà.

Đất trồng

Bạn cần chọn đất có độ phì nhiêu, giàu mùn và phù sa, có thể chọn đất pha cát hoặc đất thịt để trồng măng tây. Bên cạnh đó, bạn nên trộn đất với các loại phân hữu cơ, xơ dừa, … để tăng độ tơi xốp dinh dưỡng của đất. Ngoài ra, đất cần xử lý hết các mầm bệnh và sâu hại.

Thùng xốp

Thùng xốp là giải pháp hiệu quả cho những gia đình bị hạn chế diện tích đất trồng, hơn nữa, đây cũng là môt cách góp phần bảo vệ môi trường rất hiệu quả. Để trồng măng tây, bạn cần chuẩn bị các thùng xốp có kích thước lớn do rễ của cây phát triển mạnh. Mỗi thùng xốp chỉ nên trồng 1 cây măng tây. Ngoài ra, thùng xốp trồng măng tây cần phải có lỗ thoát nước ở dưới đáy.

Hạt giống

Bạn có thể trồng măng tây bằng hạt hoặc bằng cây con. Việc trồng bằng cây con sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian hơn. Bạn có thể mua cây con ở các vườn ươm hay thậm chí mua ở ngoài chợ. Còn hạt giống, bạn có thể mua tại cửa hàng, siêu thị hay mua ở trên các sàn thương mại điện tử. Tuy nhiên, bạn chỉ nên mua ở những nơi uy tín, có xuất xứ rõ ràng và hạt còn hạn sử dụng.

Dụng cụ khác

Bạn cần chuẩn bị thêm các dụng cụ khác như cuốc, xẻng, bình tưới nước có vòi hoa sen.

Bạn cần phải ủ hạt măng tây trong khăn ẩm ở nhiệt độ 30 – 40 độ C trong khoảng 1 tuần ở nơi kín gió và tráng ánh sáng mặt trời. Bạn cần tưới nước ấm cho hạt liên tục, cứ khoảng 12 tiếng tưới nước ấm 1 lần. Sau đó, bạn đem gieo hạt trực tiếp trong thùng xốp. Gieo hạt ở độ sâu khoảng 1 – 2cm rồi tưới nước nhẹ. Khoảng 7 ngày sau, cây sẽ bắt đầu nảy mầm và phát triển.

Nếu bạn trồng măng tây bằng cây con, bạn chỉ cần trực tiếp vào thùng xốp và bắt đầu chăm sóc để cây sinh trưởng.

🌱🌱🌱🌱🌱 Giới thiệu thêm cho bạn cách trồng rau cải cúc bằng hạt cực kỳ đơn giản.

Ánh sáng và nhiệt độ

Ánh sáng là một trong những điều kiện quan trọng để măng tây sinh trưởng và phát triển tốt. Bạn nên để măng tây ở vị trí đón được nhiều ánh nắng mặt trời. Nhiệt độ thích hợp để măng tây phát triển là 15-30 độ C, trong đó mức nhiệt độ lý tưởng nhất là 25 độ C.

Tưới nước

Bạn có thể tưới nước thường xuyên mỗi ngày 1 lần vào sáng sớm cho măng tây, nếu trời nắng nóng gay gắt có thể tưới 2 lần. Tuy nhiên, bạn không được tưới nước sau 5h chiều mỗi ngày do măng tây sinh sản và phát triển chủ yếu vào ban đêm.

Bón phân

Khi cây được khoảng 2 - 3 tháng, bạn có thể bón bổ sung phân trùn quế, phân lân, phân NPK theo tần suất bón phân 1 – 2 tháng/lần, đặc biệt là phân trùn quế, sẽ giúp măng có thân dài, thẳng và màu sắc đẹp.

Cắt tỉa

Khoảng 4-5 tháng sau khi trồng, bạn có thể tiến hành cắt tỉa măng tây, loại bỏ đi những cây già, còi cọc và giữ lại 4-6 cây mẹ khoẻ mạnh nhằm mục đích kích thích mọc ra nhiều cây con mới hơn. Ngoài ra, khi phần cây măng tây đã đạt độ cao khoảng 1-1.5m, bạn nên dùng dây cước giăng thành các hàng đôi và kẹp măng tây ở giữa. Điều này sẽ giúp cho cây măng tây không đổ ngã.

Sâu hại

Măng tây có thể bị sâu đất, sâu xanh, bọ trĩ, rệp tấn công và gây hại. Để phòng trừ, bạn cần chú ý quan sát sự sinh trưởng của cây để kịp thời phát hiện, vệ sinh cắt tỉa cây sạch sẽ, sử dụng các loại thuốc đặc trị để phun tiêu diệt.

Bệnh gỉ sắt và khô cành

Khi cây bệnh gỉ sắt và khô cành sẽ có dấu hiệu thân và cành măng bị gãy, teo lại. Khi phát hiện bệnh, bạn có thể phòng trừ bằng cách sử dụng các loại thuốc có thành phần mancozeb + metalaxel, carbendazim + zineb, propenib + casogamycin, fusigyl nhôm + lưu huỳnh.

Bệnh thối cây

Bệnh thối cây do vi khuẩn gây ra với triệu chứng của nó là thân cây măng tây bị thối. Khi phát hiện bệnh, bạn có thể sử dụng phối hợp hai loại thuốc có thành phần oxychloride + streptomycin hoặc phthalide + casogamycin, kết hợp sử dụng vôi bột để khử trùng và bón phân để cây phát triển tốt.

Bệnh thán thư

Khi cây bị bệnh thán thư, chồi sẽ xuất hiện đốm vàng hoặc nâu. Khi phát hiện bệnh, bạn có thể sử dụng các loại thuốc có chứa thành phần azoxystropine, propiconazole, tebuconazole để phun cho cây.

Bệnh nứt thân

Biểu hiện của cây bị bệnh là trên cây măng xuất hiện nhiều vết nứt dài. Để phòng trừ, bạn nên sử dụng các loại thuốc có thành phần propiconazole, difenoconazole, hexaconazole để phun cho cây.

🌱🌱🌱🌱🌱 Đọc thêm cách trồng cà tím trong chậu cho rau sạch ăn cả năm không hết.

Khoảng 9 tháng sau khi gieo trồng, cây măng tây sẽ bắt đầu cho thu hoạch những búp măng đầu tiên. Bạn có thể tiến hành thu hoạch khi thấy búp măng tây chồi lên cao khỏi mặt đất 20 – 30 cm. Thời điểm thu hoạch tốt nhất trong ngày là từ 5 – 9h sáng. Măng tây sau khi thu hoạch nên sử dụng ngay để đảm bảo được độ tươi ngon cũng như thành phần dinh dưỡng của nó.