Rau răm hay còn gọi là thủy liễu. Đây là một loại rau có hương thơm đặc biệt, vị cay tính ấm, có tinh dầu. Ngoài ra, đây là một loại gia vị được sử dụng phổ biến trong việc chế biến hay ăn kèm một số món ăn. Đặc biệt có một số món ăn không thể thiếu được rau răm như cháo hải sản, trứng vịt lộn,…. Rau răm làm cho những món ăn này ngon hơn cũng như khử được mùi tanh nên được rất nhiều người yêu thích. Bên cạnh đó, cây cũng không quá lớn, chiếm nhiều diện tích nên rất dễ trồng trong chậu ngay tại nhà để phục vụ cho nhu cầu của gia đình. Trồng cây rau răm đúng cách sẽ giúp cho bạn có được những lá rau tươi ngon, chất lượng.
🌱 Tên khoa học: | Persicaria odorata |
🌱 Thân cây cao: | 15 - 30 cm |
🌱 Điều kiện sống: | Ưa sáng, đất thoát nước tốt,.. |
🌱 Ăn kèm với: | Bánh tráng trộn, trứng vịt lộn,.. |