Hướng dẫn cách trồng rau xà lách xoăn đơn giản tại nhà

Rau xà lách xoăn giống như những giống xà lách khác cùng loại, là loài cây thân thỏa với 2 màu sắc phổ biến là màu xanh và tím. Đây là một trong những loại rau ăn lá, thuộc họ Cúc. Lá rau xà lách xoăn có vị giòn, ngọt đặc trưng. Bản lá xà lách xoăn khá to, xoăn tự nhiên. Cây có rễ chùm, phát triển nhanh chóng và ăn không quá sâu vào trong lòng đất. Cây phát triển rất tốt trong điều kiện độ ẩm từ 70 – 80%, lớn nhanh, cho thu hoạch cũng khá nhanh.

Rau xà lách xoăn thường được dùng để ăn sống. Đặc biệt, rau xà lách xoăn có thể kết hợp với các loại rau củ quả khác để làm món salad hay kẹp vào bánh mì hay bánh humburger. Xà lách xoăn chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, tốt cho thị lực, giúp bạn tránh được những bệnh về giác mạc; ngoài ra, nó còn tốt cho những bệnh nhân tiểu đường; hỗ trợ tim mạch, phòng ngừa đột quỵ hay huyết áp. Xà lách xoăn còn bổ sung chất xơ, kích thích tiêu hóa, giúp giảm cân rất hiệu quả. Hơn nữa, xà lách xoăn cung cấp vitamin B và nhiều loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Hạt giống

Lựa chọn hạt giống là công việc có vai trò rất quan trọng. Hiện nay, hạt giống được bày bán rất nhiều trên thị trường. Trong quá trình chọn mua, bạn cần lưu ý, không lựa chọn những hạt giống kém chất lượng, bị nấm mốc, mối mọt hay hết hạn sử dụng. Điều này sẽ ảnh hưởng đến tỷ lệ nảy mầm của hạt.

Đất trồng

Xà lách xoăn rất dễ tính, có thể sinh trưởng ở mọi loại đất đai. Tuy nhiên, để cây phát triển tốt thì bạn nên lựa chọn đất tribat giàu dinh dưỡng và xơ dừa và cần trộn hỗn hợp đất trồng theo tỷ lệ 1:1. Trước khi trồng, đất cần phải được xử lý sạch sẽ, không chứa mầm bệnh hay có hóa chất hay phân bón dư thừa của vụ trước.

Tùy vào nhu cầu sử dụng của gia đình mà bạn chọn kích thước chậu phù hợp. Chậu trồng xà lách xoăn phải có lỗ thoát nước để không gây úng ngập rễ dẫn đến chết cây. Kích thước chậu tối thiểu phải đạt 40x60x12cm.

Dụng cụ trồng

Kích thước của chậu phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của gia đình bạn. Tuy nhiên, chậu phải có kích thước tối thiểu là 40x60x12cm để rau có thể sinh trưởng tốt, rễ phát triển. Dưới đáy chậu cần có lỗ thoát nước, tránh tình trạng cây bị ngập úng rễ dẫn đến thối rễ, chết cây.

Phân bón

Bạn nên sử dụng các loại phân bón hữu cơ đã được ủ hoai mục để làm phân bón cho xà lách xoăn. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng phân bón vô cơ nhưng cần phải chú ý liều lượng và thời gian bón.

Dụng cụ khác

Bên cạnh đó, bạn cần có các dụng cụ khác như cuốc, xẻng, bình tưới nước.

🌱Chia sẻ thêm cho bạn cách trồng rau dền bằng hạt cực kỳ đơn giản tại nhà hoặc chung cư.

Trước khi đem đi gieo trồng, bạn nên ngâm hạt trong nước ấm theo tỷ lệ 2 nước sôi : 3 nước lạnh trong khoảng 2 – 3 giờ. Điều này nhằm mục đích kích thích hạt nảy mầm nhanh hơn và loại bỏ các mầm bệnh.

Sau đó, bạn có thể vớt hạt ra và đem đi gieo. Bạn không nên gieo hạt quá dày hoặc quá mỏng. Sau khi gieo hạt thì phủ lên trên một lớp tro trấu mỏng rồi tưới nước để giữ ẩm cho hạt.

Cuối cùng, để hạt có thể nảy mầm và cây con phát triển tốt thì bạn nên che chắn cho chậu rau bằng phông bạt hay tận dụng những tấm nilon bỏ đi. Sau một vài ngày, hạt nảy mầm và phát triển thành cây con, bạn phải tiếp tục cây con cho đến khi nó cho thu hoạch.

Tưới nước

Bạn có thể tưới nước cho cây mỗi ngày 1 -2 lần vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát. Liều lượng nước còn tùy thuộc vào tình hình thời tiết. Bạn cũng không nên tưới nước quá mạng vì như thế sẽ làm dập nát lá rau mà bạn cần tưới nước nhẹ nhàng bằng vòi hoa sen. Nếu trời mưa lớn, bạn có thể ngưng tưới nước, tuyệt đối tránh tình trạng cây bị ngập úng.

Tỉa thưa

Khi nhận thấy cây phát triển quá dày, không gian để cây phát triển lá bị hạn chế thì bạn cần nhổ tỉa cho cây. Bạn thực hiện nhổ tỉa cho cây khi cây có từ 4 - 5 lá thật. Có thể nhổ cây đem ra trồng ở chậu khác hoặc sử dụng luôn. Khoảng cách giữa các cây từ 10 -15cm.

Bón phân

Vài ngày sau khi tỉa cây, bạn có thể hòa loãng phân bón vào nước rồi tưới vào gốc cây. Ngoài ra, bạn có thể bón thêm đạm để cây phát triển xanh tốt hơn.

Với các loại sâu hại, rau xà lách xoăn rất dễ bị các loại sâu xanh, sâu khoang, sâu tơ, sâu xanh da láng tấn công. Các loại sâu này ăn lá, làm cây bị trụi lá, chất lượng bị ảnh hưởng đáng kể. Để phòng trừ các loại sâu bệnh này, bạn có thể sử dụng phương pháp thủ công, dùng tay bắt sâu nếu mật độ ít, nếu sâu phá hoại diện rộng thì có thể sử dụng thuốc trừ sâu vi sinh phòng trị như BT, Radiant, Tasieu, Confidol, VI-BT, Dipel, Delfin, Amectin, Acmenovate;Thiamectin, Centari,… để phun phòng trừ cho cây.

Các loại bệnh hại cây xà lách chủ yếu hay gặp phải là chết cây con, thối nhũn, đốm vòng. Để phòng trừ các loại bệnh này, bạn cần thường xuyên quan sát sự sinh trưởng và phát triển của cây để kịp thời phát hiện các loại bệnh, sử dụng nên sử dụng Aliette, COC85, Ridomil, Monceren, Validacine, Physan, Norshel phun phòng trị khi phát hiện bệnh với liều l­ượng phun theo như chỉ dẫn có ghi trên bao bì sản phẩm. Đặc biệt, bạn cần chú ý ngừng phun thuốc tr­ước khi thu hoạch ít nhất 8 – 10 ngày.

🌱🌱🌱 Chia sẻ thêm cho bạn cách trồng rau cải cúc tại nhà cho người mới

Sau khoảng 35-40 ngày sau khi gieo trồng là bạn đã có thể tiến hành thu hoạch xà lách xoăn được rồi. Khi thu hoạch, bạn cần cần thận, dùng dao hoặc kéo nhẹ nhàng cắt phần rau đã có thể thu hoạch. Bổ sung thêm chất dinh dưỡng với phân bón hữu cơ vi sinh sau mỗi lần thu hoạch để cây có thể ra lứa mới.