Hướng dẫn cách nuôi cua đồng tại nhà mà ít người biết

A. Cơ sở vật chất

1. Lựa chọn đúng loại đồng cua

Bạn sẽ thắc mắc nên chọn giống cua đồng như thế nào đúng không? WikiFarm giới thiệu cho bạn một trong những cách chọn giống cua đồng như sau nhé:

Chọn những con khỏe mạnh, không bị mất chân, mất càng.

Chọn những con cua có màu sắc thật tươi sáng, không đen, không bị bám rêu.

Chọn những con cua chạy nhanh, không yếu ướt.

2. Đặt đồng cua trong môi trường thuận lợi

Hãy chuẩn bị môi trường nuôi trước khi mua cua đồng về, nên chọn những nơi có nhiều bùn, nước, không quá sâu để nuôi cua nhé. Vì chỉ có môi trường bùn, nước cua mới phát triển.

B. Kiến thức cơ bản về nuôi cua

1. Đặc điểm sinh học và thói quen sinh sống

Cua đồng thường sống ở những nơi chứa nhiều bùn như ở đáy ruộng, ao bùn. Chúng sống ở môi trường đất bằng cách ăn xác động vật chết.

Chúng chủ yếu phân bố ở những địa điểm như ở vùng nước ngọt, sống bằng cách đào hang dưới bùn đất hoặc nấp dưới những khe đá.

Trong tự nhiên cua đồng thường ra khỏi hang để đi kiếm ăn, sau khi kiếm ăn xong chúng lại trống vào hang.

Cua đồng có thân lưng màu vàng sẫm, gọng của chúng có màu vàng cháy nhưng thân hình của chúng lại mang một màu vàng khác, đó chính là màu vàng nâu. Chúng có hai càng, một càng to và một càng nhỏ.

2. Các yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe của đồng cua

Người nuôi cua nên biết những yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe của cua đồng:

• Nhiệt độ môi trường
• Độ pH
• Thức ăn cua đồng

A. Khâu chuẩn bị vật liệu

1. Nơi nuôi và hệ thống lọc nước

Có nhiều cách nuôi cua đồng, tùy theo từng điều kiện gia đình mà lựa chọn phương pháp nuôi cua đồng khác nhau. Khác với những cách nuôi cua đồng truyền thống như nuôi ngoài ruộng, nuôi ở hồ nước cạn thì việc tự làm bể nuôi cũng là cách cho ra năng suất cao.

2. Làm tổ và nơi trú ngụ cho đồng cua

Để làm tổ cũng như nơi trú ngụ cho cua đồng, bạn nên đặt hang giả nhỏ hoặc đá vào bể cho cua để chúng có nơi trú ẩn tốt.

B. Điều kiện môi trường

1. Nhiệt độ và ánh sáng

Nếu bạn biết cách tạo ra được môi trường thuận lợi cho cua đồng, thì việc sinh sản của cua sẽ vô cùng tốt. Hãy biết cách hài hòa nhiệt độ môi trường sống cho cua đồng, nhiệt độ của chúng nên để từ 10 – 31 độ C nhưng nhiệt độ tốt nhất nên để từ 15 – 25 độ C.

2. Chất lượng nước và độ pH

Khi nuôi cua đồng, chất lượng phải được đảm bảo, hãy thay nước một lần một tuần, mỗi lần tha chỉ nên thay ¼ hoặc ⅓ lượng nước có sẵn. Độ pH trong nước đạt 5,6 – 8.

Đọc thêm cách nuôi heo 3 tháng xuất chuồng.

A. Lựa chọn đồng cua con

1. Đặc điểm nhận biết đồng cua con khỏe mạnh

Cua đồng rất dễ nhận biết, giống các loại cua khác, chúng có 8 cẳng 2 càng, một càng to và một càng nhỏ. Hai càng trước của cua to, là bộ phận dùng để chúng kẹp thức ăn và cho vào miệng. Lưng cua đồng có màu vàng sẫm, hai gọng cua đồng có màu vàng cháy, thân của cua đồng có màu nâu vàng.

2. Phương pháp chăm sóc cho đồng cua con

Cua đồng con rất nhỏ, bộ phận cơ thể của nó còn yếu. Để chăm sóc cua đồng con, người nuôi có thể thực hiện các bước như sau:

Thay nước trong ao nuôi mỗi tuần 1 lần để có thể giúp cua nhanh lột xác hơn. Tuy nhiên không vì thế mà bạn xả hết nước, chỉ xả khoảng ⅓ hoặc ¼ lượng nước hiện có và thay bằng nước mới.

Tùy theo việc bạn nuôi cua ở đâu sẽ có những cách đề phòng riêng, nếu nuôi cua ở ao nước thì nên kiểm tra thật kỹ lới vỉ chắn vì nếu lưới hỏng hoặc chắn lỏng lẻo thì cua rất dễ dàng chui ra ngoài.

Nên để nguồn thức ăn dồi dào vào nơi nuôi, không nên để cua quá đói. Bạn có thể thả bèo, rau muống.

B. Thức ăn và dinh dưỡng

1. Lựa chọn thức ăn phù hợp

Thức ăn của cua đồng rất đơn giản, chúng thích ăn những loại nhuyễn như con ốc, cá tạp, con trai và hến. Chúng là loài vật ăn tạp nên bạn nên lựa chọn những loại thức ăn ấy và bổ sung cho chúng đầy đủ vì nếu thiếu thức ăn, chúng có thể tự ăn thịt lẫn nhau, với những cua mới lột vỏ, sống trong môi trường các con cua khác đang đói, cua lột vỏ dễ dàng trở thành con mồi.

2. Phân bổ thức ăn đúng cách theo giai đoạn sinh trưởng của cua

Nên cho cua ăn hợp lý tùy vào mùa vụ, nhiệt độ cũng như giai đoạn sinh trưởng. Tùy từng giai đoạn nuôi, lượng thức ăn của cua đồng sẽ khác nhau.

Giai đoạn 1 (Tháng 3 đến tháng 5): Đây là giai đoạn thức ăn chủ yếu của cua là thức ăn tinh, tức là thức ăn được làm từ những nắm bột vô cùng nhỏ. Thức ăn chỉ chiếm 20 – 30 % trọng lượng cua.

Giai đoạn 2 (Tháng 6 đến tháng 9): Đây là giai đoạn cua ăn rất khỏe, chúng sẽ lớn nhanh, ở giai đoạn này người nuôi nên cho cua ăn thêm rong cỏ, khoai, sắn nên bổ sung thêm thức ăn tự chế từ cá tạp.

Giai đoạn 3 (Từ tháng 10 trở đi): Lượng thức ăn của giai đoạn sẽ giảm, chỉ còn 7 – 10% trọng lượng cua.

Kiểm tra định kỳ sức khỏe của đồng cua

Thường xuyên kiểm tra định kỳ sức khỏe của cua đồng để nhận biết được các dấu hiệu bệnh lý cũng như đưa ra được các phương pháp điều trị kịp thời cho cua.

1. Nhận biết các dấu hiệu bệnh lý

Việc nuôi cua đồng với số lượng quá nhiều có thể khiến khiến cua ăn thịt lẫn nhau hoặc một vài con sẽ bị chết. Việc cua đồng bị chết chủ yếu do nhiễm ký sinh trùng hoặc cũng có thể là do thay đổi nhiệt độ môi trường làm nhiệt độ nước nóng lên.

2. Phương pháp điều trị cơ bản

Với cua bị chết do ký sinh trùng giáp xác chân lơ. Hiện nay vẫn chưa có phương pháp gì để khắc phục. Nếu cua chết, hãy thu gom cua lên bờ chôn, không nên để cua chết trong ao nuôi quá lâu vì có thể sẽ phát tán lây bệnh cho các ccon cua khỏe mạnh.

Người nuôi cần quan sát khu vực nuôi cua để phát hiện những dấu hiệu bất thường của cua sớm nhất.

A. Thu hoạch

Sau những ngày tháng nuôi cua, thành quả của những người lao động là việc thu hoạch cua. Tuy nhiên, người nuôi cũng nên biết cách thu hoạch cua đúng cách cũng như lựa chọn thời điểm thích hợp để thu hoạch.

1. Lựa chọn thời điểm thu hoạch phù hợp

Thời điểm người nuôi cua thu hoạch cua đồng chủ yếu là vào tháng 10, tuy nhiên, nếu kích thước của cua còn quá nhỏ thì người nuôi có thể tiếp tục nuôi cua đồng thêm 1- 2 tháng nữa.

2. Phương pháp làm sạch và bảo quản đồng cua

Có hai hướng bảo quản cua đồng như sau:

Bảo quản cua đồng tươi: Khi cua đồng vớt lên đã được làm sạch, khi chưa đưa ra thị trường, nếu chưa chế biến cua bạn có thể bảo quản bằng cách cho cá vào thau nước to sau đó bỏ thêm gạch hoặc đá vào để cua có chỗ trú ẩn dưới gạch, đá. Đây là cách bảo quản an toàn, nhưng vẫn có thể bảo quản cua được tươi sống tốt nhất.

Bảo quản cua đồng đã được xay: Nếu như bạn là người nuôi cua, tự chế biến để cung cấp ra cho thị trường thì sau khi xay xong, bạn nên cho vào túi nilon có hút chân không, hãy giữ thật kín miệng túi và sau đó để túi vào ngăn đông tủ lạnh để được bảo quản.

B. Tiềm năng thị trường và kênh tiêu thụ

1. Nghiên cứu thị trường và người tiêu dùng

Nuôi cung là kỹ năng của người nuôi nhưng ngoài kỹ năng nuôi, cần biết cách tìm tòi, nghiên cứu thị trường và người tiêu dùng để bán được cua sau khi nuôi. Trước khi nuôi cua, người nuôi cần:

Nghiên cứu thị trường đầu ra cho cua: Trước tiên nên hiểu rõ việc nuôi cua ở đâu hợp lý, nhiệt độ và độ pH của cua phải luôn được ổn định. Nghiên cứu xem khu vực bạn sống, có gia đinh nào nuôi cua không, lượng đầu ra như thế nào. Hãy chắc chắn thị trường tiêu thụ cua đạt mức khá trở lên.

Người tiêu dùng: Cùng với thị trường, người nuôi cần tìm hiểu thêm về nhu cầu của người tiêu dùng về loại cua đồng.

2. Xây dựng mối quan hệ với đối tác kinh doanh

Xây dựng mối quan hệ với đối tác kinh doanh là việc làm được xem là tất yếu để đảm bảo cua nhà bạn được tiêu thụ. Đối tác kinh doanh ở đây có thể là người buôn trong tỉnh hoặc người ngoài tỉnh, các nhà hàng… Họ là những người sẽ mua cua đồng nhà bạn với số lượng lớn.

Kết luận

Trên đây là thông tin chi tiết về cua đồng và cách nuôi cua đồng hợp lý. Gia đình nào đang muốn nuôi cua thì có thể bắt đầu bằng việc nuôi với số lượng nhỏ. Tóm lại việc nuôi cua tuy khó khăn đòi hỏi sự tỉ mỉ của người nuôi nhưng nếu nuôi được thành công, cua sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình bạn.

Xem thêm:

1. Cách nuôi lươn trong bể xi măng
2. Hướng dẫn cách nuôi cá chạch lấu