Cách ngâm rượu ba kích tím với đỗ đen

Ba kích là một trong những loại thảo dược giúp tăng cường sinh lý cho nam giới. Ngoài ra, ba kích còn phát huy tác dụng trong việc giảm đau và giảm viêm, đồng thời còn giúp cho xương cốt được khỏe mạnh, bổ thận tráng dương. Không những vậy, khi sử dụng ba kích thì bạn còn giúp cho hệ miễn dịch của cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn.

Ba kích có tính ôn, có vị đắng, xen lẫn cùng vị cay và ngọt nhẹ. Hiện nay có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau mà sức khỏe sinh lý của người nam không được ổn định. Do vậy, cũng có một số người có nhu cầu tìm hiểu về những loại dược liệu tự nhiên giúp khắc phục được tình trạng nói trên. Ba kích tím có phần vỏ nâu vàng nhạt, bên trong ruột thì có màu tím. Nếu mang rang lên thì màu tím này sẽ trở nên đậm hơn và thấy rõ hơn. Và rượu ba kích tím với đỗ đen chính là một trong những vấn đề được nhiều người quan tâm.

Đỗ đen từ lâu đã được biết đến như một trong những loại đậu mát gan, lại có nhiều vitamin cùng chất xơ tốt cho cơ thể. Khi kết hợp ngâm rượu ba kích tím cùng với đỗ đen sẽ cho ra loại rượu có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Phổ biến hiện nay có ba kích tím và ba kích trắng. Tuy nhiên, ba kích tím được dùng nhiều hơn vì chúng có nhiều ưu điểm vượt trội hơn so với ba kích trắng.

Để ngâm rượu ba kích tím với đỗ đen, bạn có thể lựa chọn ngâm ba kích tươi hay ba kích khô. Tuy nhiên cần lưu ý vấn đề là nếu dùng ba kích tươi thì sẽ dùng với số lượng nhiều hơn. Kinh nghiệm lựa chọn ba kích tím tốt chính là chọn những củ mập mạp, bề ngoài ít sần sùi và trầy xước. Đối với ba kích tím tươi, ưu điểm của chúng chính là có bề ngoài tươi, có nhiều dược liệu và giữ được các chất. Tuy nhiên khâu bảo quản ba kích tím tươi sẽ có nhiều khó khăn. Ngược lại, ba kích khô sẽ được ứng dụng dùng lâu dài hơn. Tuy nhiên, ba kích khô sẽ không có nhiều dưỡng chất như ba kích tươi được. Đồng thời, nơi mua ba kích tươi cũng cần tin cậy được về độ an toàn, chính gốc của sản phẩm. Nếu để ngâm rượu, bạn cũng nên tách phần lõi của ba kích tím để giúp cho hương vị của rượu được thanh, được ngon hơn.
Bước đầu tiên bạn hãy chuẩn bị ba kích, đỗ đen và rượu để ngâm. Nếu là ba kích tươi bạn hãy sử dụng chúng cùng đỗ đen với tỷ lệ 1:1. Rượu thì tùy vào mục đích sử dụng mà có sự điều chỉnh sao cho phù hợp. Ba kích cần được rửa kỹ, sau đó tách bỏ phần vỏ  bên ngoài để tiến hành ngâm. Đối với đỗ đen thì bạn có thể sao lên. Bỏ ba kích tím cùng đỗ đen vào bình rồi mới tiến hành cho rượu vào. Đậy nắp bình rượu cẩn thận cũng như bảo quản ở nơi kín đáo, thoáng mát một thời gian thì có thể mang ra dùng được. Thường thì ngâm rượu ba kích tím cùng đỗ đen sẽ có thể uống bắt đầu từ 4 tháng hơn. Khi nào cần dùng thì bạn có thể mang ra sử dụng, hoặc mang ra một ly nhỏ để chiêu đãi khách cũng sẽ là nét văn hóa mang bản sắc riêng.