Cây bụp giấm là cây gì? Có mấy loại? Có tác dụng như thế nào?

Cây bụp giấm còn có các tên khác như Atiso đỏ, Đay Nhật, Lạc thần hoa. Loại cây này có pháp danh khoa học là Hibiscus sabdariffa L. thuộc họ: Bông (Malvaceae) có nguồn gốc từ Tây Phi.

Cây bụp giấm thuộc loại cây ưa sáng và có khả năng chịu hạn rất tốt. Loại cây này có sức sống mãnh liệt, có thể phát triển cả ở những vùng thổ nhưỡng nghèo nàn và thiếu nước. Ở Việt Nam, cây bụp giấm thường mọc hoang ở nhiều nơi đất khô cằn, chủ yếu ở các tỉnh miền Bắc.

Cây bụp giấm là loại cây một năm, có chiều cao tối đa khoảng 1,5m - 2m. Loại cây này phân nhánh ở gần gốc, thân có màu đỏ tím. Thân cây mảnh và có gai phủ toàn thân. Thân cây khá trơn nhẵn, không có lông.

Lá của cây bụp giấm nhỏ, hình trứng thuôn dài. Mép là có răng cưa nhỏ. Hai phiến lá màu xanh sẫm, trơn nhẵn. Gân lá có màu đỏ tía. Cây ra hoa vào khoảng tháng 7 - tháng 10 hằng năm. Hoa của loại cây này có màu trắng vàng, ở giữa có màu đỏ. Hoa mọc ở ngách, cuống hoa rất ngắn.

Những loại chất tốt cho sức khỏe như vitamin A, vitamin C, axit béo không no, axit citric có chứa nhiều trong hoa của loại cây này. Cây bụp giấm có quả dạng quả nang, khi quả chín vỏ sự tự động tách ra để giải phóng các hạt ở bên trong. Quả của loại cây này có màu đỏ và có một lớp lông mịn bao quanh quả.

Đọc thêm:

1. Cam thảo là cây gì? Uống nước cam thảo có tác dụng gì?
2. Tang thầm là cây gì? Có tác dụng như thế nào?
3. Ngưu bàng tử là gì? Có tác dụng gì?
4. Cây bạch đầu ông là cây gì? Có tác dụng gì? trị bệnh gì?
5. Cây mắc cỡ là cây gì? có tác dụng như thế nào? trị bệnh gì?

Trong đông y, hoa bụp giấm có vị chua và tính mát, thành phần dược liệu có tác dụng vào kinh can và đại trường. Vì các tính vị này mà theo đông y, cây bụp giấm có thể được sử dụng để điều trị các loại bệnh như lợi tiểu, kích thích nhu động ruột, kháng viêm, lợi mật, điều trị giúp giảm huyết áp và nhuận tràng, điều trị táo bón.

Theo y học hiện đại, loại cây này có nhiều tác dụng như giúp cải thiện tình trạng rối lipid máu, hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường, ung thư và cao huyết áp.

Loại cây này có thể làm giảm cholesterol trong máu, giúp cải thiện tình trạng mỡ trong máu từ đó ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Một số bài thuốc điều trị bệnh từ cây bụp giấm

Sử dụng cây bụp giấm để pha trà có tác dụng giúp hạ huyết áp, nhuận tràng, lợi tiểu, thanh nhiệt

• Các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: 30g hoa bụp giấm khô cùng với 700ml nước.
• Thực hiện: rửa sạch hoa bụp khô với nước sau đó đem hãm với 700ml nước sôi đã chuẩn bị. Số nước trà thu được nên sử dụng trong ngày tránh để qua ngày hôm sau, có thể sẽ bị hư. Ngoài ra, có thể cho thêm một ít đường để trung hòa lại vị của trà.

Sử dụng rượu từ cây bụp giấm để nhuận tràng, kích thích tiêu hóa và có tác dụng lợi mật

• Chuẩn bị: 600g hoa bụp giấm khô cùng với 3 lít rượu 40 độ và 150ml mật ong.
• Thực hiện: Đem hoa bụp khô rửa sạch với nước và để cho ráo. Sau khi hoa đã ráo thì bỏ vào bình để ngâm với rượu và mật ong đã chuẩn bị. Để ngâm trong khoảng 10 ngày thì có thể đem ra sử dụng. Mỗi ngày dùng từ 1-2 chén nhỏ trước khi ăn để có tác dụng kích thích tiêu hóa.

Sử dụng hoa bụp giấm để làm bài thuốc giảm ho

• Cần chuẩn bị hoa bụp giấm tươi và đường.
• Thực hiện: Đen hoa bụp giấm tươi đi rửa để loại bỏ các chất bẩn bám trên hoa. Sau khi hoa ráo thì bỏ hoa vào bình, xen kẽ cứ 1 lớp hoa thì rải thêm 1 lớp đường bên trên. Ngâm hoa trong thời gian 15 ngày là có thể sử dụng. Mỗi ngày dùng khoảng 30ml nước này để giảm ho.
• Các điều phải lưu ý khi sử dụng hoa bụp giấm làm thuốc để đảm bảo có hiệu quả
• Cây hoa bụp giấm có thể gây độc do đó liều lượng thích hợp để sử dụng loại cây này trong một ngày là khoảng 2g.
• Trong cây bụp giấm có chứa hoạt chất Anthocyanin. Loại hoạt chất này có thể bị phân hủy khi bị chế biến ở nhiệt độ quá cao. Do đó khi sử dụng loại cây bụp giấm này để điều trị bệnh thì cần cẩn trọng để đảm bảo không gây phân hủy loại hoạt chất này.
• Phụ nữ đang mang thai và cho con bú không nên sử dụng cây bụp giấm vì độ an toàn của nó cho phụ nữ mang thai là chưa được kiểm chứng.
• Cây bụp giấm có thể làm giảm 62% nồng độ của thuốc Diclofenac trong huyết thanh. Bên cạnh đó, loại cây này còn gây giảm nồng độ thuốc Acetaminophen, từ đó làm giảm tác dụng điều trị của thuốc. Vì vậy nếu sử dụng các loại thuốc trên thì cần có sự hướng dẫn của bác sĩ để không gây ra các tác dụng không mong muốn.