Rau thơm hay còn gọi là rau gia vị, không phải là một loại rau được sử dụng phổ biến hàng ngày mà là một loại gia vị tạo nên sự hấp dẫn cho các món ăn, cùng với đó là có mùi thơm đặc trưng của từng loại rau thơm. Hiện nay, trước tình trạng rau bị nhiễm bẩn cho thuốc trừ sâu và phân bón hóa học, nhiều người đã tự trồng tại nhà những loại rau thơm để phục vụ nhu cầu của gia đình mình. Bên cạnh đó, rau thơm là loài cây nhỏ, không chiếm quá nhiều diện tích và rất dễ trồng. Việc trồng đúng cách sẽ mang lại cho bạn những lá rau thơm ngon và chất lượng.