Kỹ thuật nuôi cá rô phi đơn tính (Chi phí, thức ăn & phương pháp)

Nuôi cá rô phi đơn tính thường sẽ được nuôi trong ao, ao nuôi có thể đào ao đất để nuôi cá rô phi, diện tích ao nên đào khoảng trên 500 đến 1000 mét vuông. Độ sâu ao nuôi cá rô phi thường là 1,5 đến 2 mét. Dưới đáy bố trí các ống thoát nước và bơm nước, ống thoát nước nên được bịt bằng một tấm lưới sắt để tránh khi xả nước cá bị chui ra ngoài.

Sau khi đào nên nạo vét đáy ao để giảm bùn, chỉ nên để lớp bùn ở đáy ao dày khoảng 15cm.

Phát quang cỏ, cây bụi xung quanh ao nuôi sau đó dùng vôi bột rải với mật độ khoảng 10kg trên 100 mét vuông, rải khắp đáy ao để giảm độ phèn cũng như để làm sạch đáy, diệt các vi khuẩn gây hại.

Sau đó có thể trộn phân xanh với phân mùn, mỗi thứ khoảng 10kg rồi rải đều ở đáy ao.

Sau khi rải phân thì phơi ao dưới ánh nắng khoảng 3 ngày rồi mới có thể bơm nước vào.

Nguồn nước bơm vào ao nuôi cá rô phi đơn tính có thể dùng nước của các ao, hồ, mương gần đó nhưng phải đảm bảo độ sạch và không bị ô nhiễm, có thể dùng nước máy bơm qua đầu lọc để bơm vào ao cũng được. Lượng nước bơm vào nên thấp hơn so với bờ ao 40 đến 50cm.

Nếu ao nuôi thâm canh thì phải có máy sục khí chuyên dụng và máy quạt nước.

Sau khi đã bơm nước là có thể thả cá rô phi vào nuôi, cá rô phi đơn tính giống cần mua ở những nơi có uy tín để đảm bảo tỷ lệ tính đực không bị lẫn cá tạp hay cá cái quá nhiều.

Khi thả cá thì nên để cá trong túi ni lông chứa nước sẵn rồi cho túi xuống ao đợi tầm 10 phút mới từ t ừ thả cá ra để cá quen với môi trường nước trong ao.

Mật độ thả cá rô phi đơn tính giống thường vào khoảng 4-7 con trên 1 mét vuông.

Nuôi cá rô phi đơn tính mục đích là để tối ưu hóa lợi nhuận nên chỉ cho cá ăn các loại cám cá công nghiệp dạng viên  nổi , mỗi ngày cho cá ăn lượng thức ăn vào khoảng 7% tổng trọng lượng cá trong ao và cho ăn vào 2 buổi sáng và chiều tối.

Tuy nhiên cá càng lớn lượng thức ăn càng tốn kém nên có thể cho cá ăn các loại thức ăn như cá tạp, giun, ốc , tôm nhỏ, nội tạng bò, trâu,... được xay nhỏ rồi ném xuống ao cho cá tuy nhiên nếu cho ăn các thức ăn này ao sẽ nhanh bị bẩn, có thể cho cá ăn các loại rau thái nhỏ và bèo, …. Khi cá được khoảng 100gram 1 con thì mới cho ăn các thức ăn này nhé còn dưới 100gram thì cho ăn 100% cám công nghiệp.

Khi nuôi cá được 3 tháng thì giảm lượng thức ăn cho cá xuống khoảng 4% tổng trọng lượng cá rô phi trong ao.

Khoảng 2 tuần thì thay nước trong ao nuôi 1 lần, chỉ thay khoảng 30-40% lượng nước ao, sau khi thay nước thì rắc thêm 10kg phân mục với phân xanh trộn lẫn với tỷ lệ  mỗi thứ một nửa.

Nếu thấy ao nước quá đục hay cá thường nổi lên, đưa đầu lên mặt nước thì cần thay nước trong ao ngay, thay 60-80% nước và thay liên tục đến khi nào nước trong ao gần như là nước mới thay.

Mỗi ngày cho cá ăn thì sau khoảng 2 tiếng nếu thức ăn vẫn còn thừa thì vớt hết ra để tránh làm bẩn ao.

Khi thấy các loại tảo xuất hiện như tảo xanh cần phải tìm cách xử lý ngay nếu không các loại tảo này sẽ làm ao nuôi bị ô nhiễm cực nặng và hậu quả sẽ rất lớn về sau.

Có thể thu hoạch sau khoảng 7-8 tháng nuôi, nhưng chỉ thu hoạch khi cá đạt trên 500gram 1 con với tỷ lệ lớn. Khi thu hoạch rút nước xuống mức thấp ( có thể là 40cm ) rồi đánh bắt bằng cách vớt hoặc kéo lưới,...

Nếu ao nuôi quá to và số lượng cá qúa nhiều thì có thể thu hoạch theo kiểu lọc cá to rồi vớt đem bán còn những con cá trọng lượng vẫn chưa đạt thì để nuôi tiếp, có thể thả thêm cá nhỏ hơn vào nuôi cùng để thu hoạch từng đợt như vậy. Tuy nhiên chỉ nên nuôi khoảng 3 năm là tối ra rồi phải thu hoạch hết cá rồi vệ sinh tổng thể ao và nuôi lứa cá mới.

Cá rô phi giống cực kỳ rẻ chỉ khoảng 500 đồng đến 1000 đồng 1 con. Nếu tính ở mức đắt nhất thì 1kg cá rô phi sẽ được khoảng 100-150 con còn loại 500 đồng cá giống nhỏ , rẻ thì số lượng còn có thể lên đến 500-1000 con trên 1 kg.

Cám cá ăn mỗi ngày chỉ khoảng 4-6% nhưng chỉ mất tháng đầu là tốn 100% cám còn các tháng sau sẽ dùng thức ăn như rau, bèo,... các loại thức ăn này thì chi phí hầu như chẳng tốn và nếu có thì chi phí rất rẻ, rất ít. Cám cá loại công nghiệp nuôi thương phẩm chỉ khoảng 15000 / 1 kg.

Cứ tính như vậy thì sẽ ra chi phí khi nuôi cá dựa trên số lượng giống và khối lượng thức ăn. Con số không thể chính xác vì mỗi nơi, mỗi vùng miền sẽ có một mức giá khác nhau nên về chi phí bạn hãy tính theo tỷ giá ở địa phương.

Còn các chi phí khác như chi phí đào ao, xử lý nước, vệ sinh đáy ao. Các chất như vôi bột, phân ủ đáy rất rẻ, chỉ khoảng 5000 đồng 1 kg. Còn đào ao thì tuỳ đơn vị thi công, nếu tự đào bằng sức mình thì không mất phí.

Tuy nhiên với mức giá bán bây giờ khoảng 30000 đồng trên 1kg cá rô phi đủ điều kiện bán thì lãi suất là ở mức tốt và bạn hoàn toàn có thể đầu tư tư vào mô hình nuôi cá rô phi đơn tính.