Mô hình nuôi cá chẽm công nghiệp như thế nào?

Cá chẽm là loài cá có hình thoi, thân cá dẹt hai bên và có màu xám. Miệng cá rộng và thân cá có nhiều vảy hình tròn. Cá được nuôi lâu sẽ có kích thước lớn hơn so với một số loài  cá khác.

Khi chuẩn bị nuôi cá chẽm, bạn cần chuẩn bị ao nuôi một cách chu đáo và cẩn thận. Diện tích ao nuôi cá chẽm có diện tích từ 2000 mét vuông trở lên, nếu có điều kiện đầu tư ao lớn thì cá sẽ được phát triển tốt hơn những ao nhỏ. Độ sâu mực nước thích hợp nhất là từ 1 - 1.5m.

Cá chẽm nuôi có thể chọn lọc từ môi trường tự nhiên hoặc mua con giống ở các trại cá. Kích thước cá giống trung bình là từ 3- 5 cm/con. Chọn giống cá chẽm thì nên chọn cá đồng đều, màu sắc tươi sáng và không bị xây xát. Cá khỏe mạnh và bơi thành đàn là những chú cá đáng được chọn. Mật độ để thả cá chẽm thường là 1- 3 con/mét vuông. Để có được vụ nuôi tốt nhất, bạn  có thể tham khảo những trại cá giống uy tín, đồng thời nghiên cứu môi trường có các nhân tố thuận lợi nhất cho cá chẽm.

Bạn có thể nuôi cá chẽm riêng trong ao hồ hoặc kết hợp với nuôi cua và tôm cùng với một số loài cá khác. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả cao cũng như dễ quan sát trong quá trình nuôi cá, bạn nên tách chúng ra và nuôi riêng. Hiện nay, một số người nông dân còn nuôi tự nhiên thả cá chẽm chung với các loài cá khác, tôm, cua rồi sau một thời gian mới thu hoạch. Cách này tuy đơn giản nhưng hiệu quả lại không bằng chuyên nuôi cá chẽm ở ao.

Khi nuôi cá chẽm, bạn cũng cần quan tâm đến việc cho ăn. Nguồn thức ăn đóng vai trò rất lớn đối với sự lớn lên của cá chẽm theo thời gian. Bạn có thể cho cá chẽm ăn vào 2 buổi mỗi ngày. Thời điểm cho cá ăn là vào lúc thời tiết đẹp và trời mát mẻ. Trọng lượng của thức ăn thì thường được điều chỉnh bằng 10 - 20% trọng lượng cá. Nguồn thức ăn cho cá chẽm cũng hết sức đa dạng. Chúng có thể ăn tôm, cá tạp và thức ăn viên đều được. Thức ăn từ cá tạp sẽ có giá thành rẻ hơn so với thức ăn viên. Không những thế, nếu cá chỉ ăn quá nhiều thức ăn công nghiệp, thịt cá sẽ bớt độ ngon hơn. Bên cạnh đó, bạn cũng cần quan tâm đến việc thay nước, khi nhiệt độ tăng quá cao cá có thể bị chết. Do đó bạn nên theo dõi nhiệt độ nước ở mức ổn định và  nước phải sạch sẽ.

Việc nuôi cá và cá mắc bệnh là điều mà không ai mong muốn. Tuy nhiên, bạn phải có những kiến thức để phòng bệnh, xử lý những dấu hiệu của cá bệnh một cách nhanh chóng và kịp thời. Sau đây là một số bệnh thường gặp và phổ biến nhất đối với cá chẽm hiện nay:

Bệnh do nguyên sinh động vật: Khi đó, cá chẽm có dấu hiệu bơi mất thăng bằng trong ao, cá bị xây xát và có dấu hiệu bỏ ăn. Không chỉ vậy, cá có thể bị xuất huyết và tiết ra nhiều nhớt hơn. Bạn có thể xử lý vấn đề này bằng cách sử dụng formol để tạt xuống ao

Bệnh sán ở cá chẽm: Cá bị nhiễm sán sẽ tiết nhiều dịch nhầy ở mang. Điều này làm cho cá chẽm thở khó khăn hơn và hệ miễn dịch của chúng bị suy giảm. Nếu nghiêm trọng thì cá còn có thể bị chết hàng loạt nếu không có những hành vi thiết thực để tác động kịp thời. Bạn cũng có thể sử dụng formal kết hợp với hoạt chất Hadaclean A để tắm cho cá.

Bệnh đỉa: Đây là loài ký sinh trùng nguy hiểm, gây ảnh hưởng đến việc sống và sinh trưởng của cá chẽm. Nếu ao của bạn có nhiều rong thì có thể đây là môi trường lý tưởng cho đỉa phát triển. Do đó, bạn có thể quản lý và hạn chế rong, tảo xuất hiện ở ao. Còn nếu cá của bạn có dấu hiệu bị sinh vật này đeo bám, bạn nên mua thuốc và hoạt chất hỗ trợ tiêu diệt đỉa trên cá chẽm.