Hướng dẫn cách trồng cây bạc hà bằng hạt tại nhà

Cây bạc có tên khoa học là Mentha arvensis L, thuộc họ Hoa môi. Đây là loài cây thân thảo, sống lâu năm. Cây bạc hà vốn có nguồn gốc xuất xứ từ châu Âu và hiện nay đã được trồng phổ biến trên khắp thế giới.

Thân cây bạc hà có màu xanh đậm hoặc tím nhạt, có thể mọc đứng hoặc mọc bò, phân thành nhiều nhánh nhỏ.

Lá mọc đối xứng nhau, dạng hình trứng, dài khoảng 3 – 5cm. Mép lá có răng cưa, mặt trên và mặt dưới được bao phủ bởi một lớp lông nhỏ.

Hoa bạc hà có màu trắng, cánh hoa nhỏ, mọc tập trung kết thành vòng ở kẽ lá. Quả khá nhỏ và có 4 hạt. Mùa bạc hà ra hoa thường bắt đầu từ tháng 7 và kéo dài đến tháng 10 hàng năm.

Toàn cây bạc hà có mùi thơm đặc trưng do chứa một loại tinh dầu tên là Menthol.

Trong cây bạc hà không chỉ chứa menthol mà còn chứa hàm lượng lớn vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin C, các chất chống oxy hóa cùng các khoáng chất như kali, canxi, sắt, chất xơ,… Ngoài ra, hàm lượng calo có trong bạc hà lại rất thấp.

Chính vì thế, bạc hà được coi là một loại thảo dược mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người, cụ thể:

Điều trị bệnh cảm: Tinh chất menthol có tác dụng long đờm, thông mũi vô cùng hiệu quả, từ đó làm giảm tắc mũi và giúp mũi miệng được thông thoáng hơn. Ngoài ra, menthol còn giảm và làm dịu cơn đau do viêm họng gây ra.

Cải thiện chứng khó tiêu, đầy hơi: Vị cay mát nhưng dịu nhẹ của bạc hà có tác dụng để chữa trị các triệu chứng về đường tiêu hóa như đau bụng, đầy hơi, khó tiêu,…

Cải thiện chức năng não bộ: Hương thơm của tinh dầu bạc hà sẽ giúp cơ thể gia tăng trí nhớ, giúp cơ thể tỉnh táo, cải thiện được triệu chứng của bệnh Alzheimer.

Tốt cho răng miệng: Tinh dầu bạc hà có thể tiêu diệt vi khuẩn ở răng miệng, giúp cho hơi thở luôn thơm mát.

Chống say tàu xe, xua đuổi côn trùng: Menthol còn có tác dụng làm giảm triệu chứng buồn nôn khi đi tàu xe cũng như khử khuẩn, xua đuổi các loại côn trùng như muỗi vô cùng hiệu quả.

Không chỉ có nhiều tác dụng trong y học, cây bạc hà còn có những công dụng nhất định trong ẩm thực. Bạn có thể sử dụng rau bạc hà để ăn sống như một loại rau thơm, dùng để ăn kèm với các loại món ăn khác, chế biến thành các món ăn, đồ uống hấp dẫn như trà sữa bạc hà,…

Bạc hà còn là một nguyên liệu quan trọng của một số ngành công nghiệp khi có thể dùng nó để chế biến thành các loại kẹo, nước súc miệng,…

Đất trồng

Bạc hà khá dễ tính nên không quá kén đất. Bạn nên chọn những loại đất có độ dinh dưỡng cao, tơi xốp, thoáng khí, độ pH ổn định và không chứa mầm bệnh. Có thể sử dụng đất thịt trộn thêm xơ dừa, phân hữu cơ hoặc mua các loại đất chuyên dụng để trồng rau ở các cửa hàng vật tư nông nghiệp.

Dụng cụ trồng

Nếu không có điều kiện trồng trực tiếp trên đất, bạn có thể tận dụng những dụng cụ như chậu, thùng xốp hay thậm chí là bao xi măng để trồng cây bạc hà. Nếu trồng bằng những dụng cụ này, bạn cần đục lỗ thoát nước ở đát chậu, thùng xốp,…

Chọn giống

Hiện nay, trên thị trường có nhiều giống bạc hà khác nhau. Bạn có thể thoải mái lựa chọn giống bạc hà nào tùy vào sở thích và điều kiện của bạn.

Có 2 phương pháp trồng bạc hà phổ biến, đó là trồng bằng hạt hoặc trồng bằng thân. Mỗi phương pháp sẽ có những ưu nhược điểm riêng, bạn cần tìm hiểu kỹ trước khi tiến hành trồng cây bạc hà.

Cách trồng cây bạc hà bằng hạt: Lựa chọn những hạt giống bạc hà chất lượng ở các cửa hàng uy tín, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và còn hạn sử dụng để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm của hạt cao. Tiến hành gieo hạt trực tiếp trên đất, lưu ý không gieo nhiều hạt vào cùng một vị trí. Sau khi gieo thì rải một lớp đất mỏng lên trên bề mặt. Cuối cùng, tưới một ít nước để đảm bảo độ ẩm cho hạt nảy mầm. Khoảng 2 – 3 ngày sau, hạt giống sẽ nảy mầm.

Cách trồng cây bạc hà bằng thân: Lựa chọn những cây mẹ khỏe mạnh để cắt thân làm giống. Cắt những đoạn thân dài khoảng 10 – 15cm, có khoảng 3 – 4 mắt. Sau đó, tiến hành cắm hom giống xuống đất, độ sâu khoảng 8 – 10cm rồi nén chặt gốc. Sau đó, tưới nước để hom giống nhanh chóng ra rễ. Khoảng 5 – 7 ngày sau, hom sẽ ra rễ và chồi sẽ nhô lên mặt đất.

Tưới nước

Bạc hà là loài thực vật ưa ẩm. Chính vì thế, bạn cần chú ý tưới nước hằng ngày để cây có đủ độ ẩm để phát triển tốt, ra nhiều thân và lá. Chú ý tưới nước vừa đủ, tưới quá nhiều có thể làm thân và lá bị thối nhũn.

Bón phân

Sau khi trồng khoảng 20 ngày, bạn có thể sử dụng các loại phân bón hữu cơ để tiến hành bón lót cho cây bạc hà đợt đầu tiên.

Sau đó, cứ khoảng 25 – 30 ngày thì tiến hành bón thêm một lần cho cây. Trước khi thu hoạch, bạn cần ngưng bón phân ít nhất 15 ngày để tránh bị ngộ độc.

Cắt tỉa

Khi cây bạc hà đã sinh trưởng ổn định, phát triển tốt, bạn cần tiến hành cắt tỉa để tránh tình trạng cây mọc bò ra ngoài, giúp cây có độ thông thoáng để mọc thêm chồi phụ, phát triển nhanh và ra nhiều cành lá hơn.

Phòng trừ sâu bệnh

Cây bạc hà có chứa tinh dầu xua đuổi các loại côn trùng nên ít khi bị sâu bệnh tấn công. Tuy nhiên, không vì thế mà bạn chủ quan, mà vẫn cần phải có biện pháp phòng trừ thích hợp. Nếu cây xuất hiện dấu hiện bị nhiễm bệnh, bạn nên ưu tiên sử dụng các loại chế phẩm sinh học hữu cơ thay vì thuốc hóa học để bảo vệ sức khỏe.

Sau khi trồng khoảng 1 – 2 tháng, cây đã ra nhiều lá, phát triển xanh tốt thì bạn đã có thể thu hoạch bạc hà được rồi. Lựa chọn những ngày nắng ráo để thu hoạch. Sử dụng dao hoặc kéo để cắt các đoạn cành có lá, sau đó bảo quản cẩn thận.

Bạc hà là loài sống lâu năm nên có thể cho thu hoạch liên tục. Vậy nên, sau khi thu hoạch xong, bạn vẫn cần phải chăm sóc cây cẩn thận. Sau khoảng nửa tháng, cây bạc hà sẽ cho thu hoạch lứa tiếp theo. Chú ý thu hoạch liên tục để cây luôn có đủ không gian thông thoáng để phát triển.

Xem thêm: 

1. Hướng dẫn cách trồng cây lá lốt
2. Hướng dẫn cách trồng cây xương sông
3. Hướng dẫn cách trồng ngò gai