Kỹ thuật nuôi cua biển trong vuông tôm

Ở nội dung này, chúng tôi sẽ tư vấn chi tiết về kỹ thuật nuôi cua biển trong vuông tôm. Đầu tiên, để nuôi được cua biển cần chọn địa điểm để nuôi cua. Để cho cua được phát triển tốt nhất, bạn nên lựa chọn vuông tôm có đặc điểm gần với nguồn nước, cụ thể như sông hay ao hồ. Đối với đáy áo thì nên là đất thịt pha với cát hoặc sét đều được. Lưu ý đáy ao không nên có quá nhiều bùn nhão, lớp bùn không nên dày hơn 20cm. Không những thế, đất và nước để nuôi cua biển cũng tránh tình trạng bị nhiễm phèn. Về độ pH thích hợp nhất để nuôi cua biển là từ 6.0 - 8.0.

Trước khi nuôi cua biển thì cần tiến hành cải tạo vuông. Bạn cần chuẩn bị vét sạch bùn ở đáy, đồng thời tiến hành việc bón vôi, phơi vuông từ hai đến ba ngày rồi mới bơm nước vào. Đặc biệt, cua có thể bò ra ngoài nên bạn phải che chắn cẩn thận, nên rào xung quanh bằng lưới, tre hay những vật dụng khác cho thích hợp.

Giai đoạn đầu tiên (từ 0.012 gram/con - 30 gram/con)

Đây là giai đoạn đầu tiên trong quá trình nuôi cua. Lúc này kích thước cua nhỏ, chỉ tầm hạt tiêu mà thôi. Để cho việc nuôi cua đạt năng suất, bạn phải biết lựa chọn con giống. Trước hết nên chọn con giống ở những nơi uy tín, không mua những cua giống quá nhỏ. Khi lựa thì nên chọn những mẻ cua đồng điệu về màu sắc, kích thước và bò khỏe mạnh. Khi vận chuyển cua cũng nên có các khay nhựa và có mật độ vừa phải. Nếu để quá nhiều cua vào khay thì có thể làm cho cua đè lên nhau, ảnh hưởng đến sự khỏe mạnh của cua giống. Nên thả cua vào lúc trời mát, buổi sáng hoặc chiều ít ánh nắng mặt trời. Đồng thời bạn cũng cần quan tâm đến độ mặn của nguồn nước trong vuông, nên thả ở một khu vực nhất định đễ tiện theo dõi và chăm sóc.

Ở giai đoạn này, thức ăn cho cua là thức ăn công nghiệp, bởi có nhiều dưỡng chất và tránh được việc môi trường nước không sạch sẽ. Bạn nên cho ăn vào buổi sáng hoặc chiều. Đồng thời bạn cũng cần quản lý môi trường nước ở vuông tôm.

Giai đoạn thứ hai (từ 30 gram/con - 80 gram/con)

Sau khi nuôi cua ở giai đoạn 1, cua cũng đã có sự phát triển nhất định. Để giúp cua sinh trưởng được một cách tốt nhất, bạn có thể chuyển cua sang các vuông khác với mật độ thưa thớt hơn.

Về nguồn thức ăn, bên cạnh thức ăn công nghiệp giống như ở giai đoạn 1, bạn có thể cho cua ăn thêm những thứ ăn nhiều lượng protein như cá tạp, các loại ốc, cá xay nhuyễn…

Giai đoạn thứ ba (80 gịram/con - cua thịt thu hoạch được)

Giai đoạn này bạn nên tăng cường cho cua ăn, bởi đây là giai đoạn cua bắt đầu lớn hơn và khẩu phần ăn cũng tăng lên. Đồng thời, việc xem xét lượng thức ăn, nguồn nước, những sự thay đổi của cua… để có được phương pháp nuôi cua thích hợp nhất.

Hiện nay, kích thước chuẩn nhất của cua biển thu hoạch được là từ 350 gram trở lên. Có nhiều loại cua như cua gạch, cua cái, cua đực hay cua lột. Để bắt được cua bạn có thể câu, thả lộp hay những cho ăn để bắt cua. Tùy vào mục đích sử dụng mà cua được thu hoạch phục vụ những mục đích đó.

Thông thường cua gạch sẽ có giá trị cao nhất vì nó ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, cua lột cũng ngon không kém khi được chọn làm món cua chiên bột, những món khác, gạch cua cũng là nguyên liệu làm thức ăn không kém phần độc lạ, ngon miệng. Nuôi cua trong vuông tôm mang lại nhiều giá trị kinh tế, vừa thu hoạch được tôm lại vừa nuôi được cua cùng kết hợp. Giá cua hiện nay dao động thị trường từ 350 nghìn - 1 triệu đồng/kg, tùy vào giá nơi bán và mục đích sử dụng. Thông thường thương lái mua sau đó bán lại cho các quán ăn, nhà hàng thì giá được nâng lên nhiều. Đặc biệt vào các dịp lễ tết thì nhu cầu tiêu thụ cua, thức ăn cũng được tăng lên một cách đáng kể.

Kết luận

Việc nuôi cua trong vuông tôm hiện nay có nhiều giá trị và lợi ích cho người dân. Tuy nhiên, kỹ thuật này cũng khá vất vả cho người nuôi vì phải vừa chăm sóc kết hợp cả tôm và cua trong vuông. Sự chăm sóc vất vả là vậy nhưng khi thu hoạch có thành quả rất ngọt. Hi vọng với những nội dung tư vấn của chúng tôi về vấn đề này, bạn sẽ có nhiều thông tin hữu ích hơn về cách nuôi cua biển trong vuông tôm. Trân trọng và cảm ơn!