Hướng dẫn cách trồng củ lùn cho năng suất cao

Tên khoa học của củ lùn là Calathea allovia Lind. Loại cây này thường mọc thành bụi và chiều cao trung bình 1m. Củ lùn có hình bầu dục, tròn hai đầu và có lớp vỏ màu vàng. Phần thịt củ có màu trắng trong bên ngoài và ở giữa củ có màu trắng đục.

Loại củ này khi trồng ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ cho năng suất cao. Củ lùn có thể sinh trưởng và phát triển trong môi trường có khí hậu nóng ẩm.

Củ lùn hiện nay có giá thành khá rẻ vì có nhiều người dân đã chọn trồng loại cây này vì mục đích kiếm thêm thu nhập. Mặc dù có giá thành rẻ nhưng củ lùn chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin có lợi cho sức khỏe của con người. Củ lùn có một số công dụng như sau:

Vì chứa nhiều kali, canxi, photpho nên ăn củ lùn rất có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh về tim mạch, mỡ trong máu, phòng tránh đột quỵ và các bệnh khác liên quan đến huyết áp.

Củ lùn chứa nhiều nước nên khi ăn củ lùn sẽ cung cấp một lượng nước dồi dào cho cơ thể, giúp cơ thể giải nhiệt, lợi tiểu và mát gan.

Bên cạnh đó, trong củ lùn có chứa nhiều chất chống oxy hóa và nhiều loại vitamin. Vì vậy, khi ăn củ lùn sẽ giúp tăng sức đề kháng, ngăn ngừa sự lão hóa và tái tạo làn da.

Đất trồng

Củ lùn khá dễ trồng. Củ lùn có thể thích nghi với nhiều loại đất khác nhau, kể cả đất nhiễm mặn, khô hạn, nghèo nàn chất dinh dưỡng. Củ lùn là một trong những loại cây hiếm hoi có thể phát triển trong điều kiện khắc nghiệt. Theo nghiên cứu, củ lùn có thể sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ khi trồng trên đất cát.

Giống trồng

Hiện nay, mọi người thường sử dụng phương pháp trồng củ lùn bằng củ. Với phương pháp này, người trồng cần lựa chọn củ giống khỏe mạnh và không bị sâu bệnh. Bên cạnh đó, để củ lùn có thể phát triển thành cây, người trồng cần đảm bảo củ có rễ, nối giữa củ và thân.

Cách trồng

Cách trồng củ lùn cho năng suất cao khá đơn giản, cũng gần giống với cách trồng khoai tây, người trồng chỉ cần thực hiện các bước dưới đây:

Đào một hố nhỏ, sâu khoảng 5cm bằng xẻng hoặc dao.

Tùy vào kích thước của củ giống mà bạn đào độ rộng của hố sao cho phù hợp.

Sau đó, đặt củ nằm ngang rồi phủ một lớp đất cát lên trên củ.

Khoảng cách thích hợp giữa các củ đó là khoảng 40 - 50cm. Khoảng cách này đảm bảo đủ không gian để củ lùn phát triển.

Cách chăm sóc

Củ lùn tuy dễ trồng nhưng cần phải có cách chăm sóc đúng kỹ thuật và thường xuyên. Để củ lùn phát triển tốt, người trồng cần chú ý chăm sóc cây. Dưới đây là các lưu ý khi chăm sóc củ lùn:

Cung cấp nước: Củ lùn có khả năng chịu hạn tốt cho nên người trồng không mất quá nhiều thời gian và công sức tưới nước. Mỗi tuần, người trồng chỉ cần tưới 2 - 3 lần. Đối với ngày mưa, người dân không cần tưới quá nhiều nước mà phải chú ý lượng nước mưa để tránh tình trạng ngập úng gây chết cây.

Dọn cỏ dại: Cỏ dại là nơi sinh sống của nhiều loại sinh vật có hại. Vì vậy, thường xuyên dọn sạch cỏ dại sẽ giúp hạn chế một số mầm bệnh phát triển và gây hại cho củ lùn. Cỏ dại sau khi làm sạch thì bạn cần phơi thật khô để loại bỏ mầm bệnh sau đó đắp vào gốc cây để giữ ẩm cho cây.

Bón phân: Thời điểm củ lùn nảy mầm, người trồng nên bón một ít phân Ure vào gốc. Phân Ure sẽ giúp củ phát triển tốt và cho năng suất cao. Đến khoảng tháng 9 - 10 âm lịch, người trồng cần rải thêm một ít phân kali vào gốc. Phân kali sẽ giúp cây phát triển và cho năng suất gấp nhiều lần.

Ngăn ngừa sâu bệnh: Cách tốt nhất để ngăn ngừa sâu bệnh cho củ lùn đó là thường xuyên quan sát và chăm sóc cây. Biện pháp ngăn ngừa sâu bệnh hiệu quả đó là trồng những giống củ lùn kháng bệnh, phun thuốc bảo vệ thực vật, thường xuyên vệ sinh đất, luân canh. Một số bệnh thường gặp ở củ lùn đó là xoăn lá, nhện trắng, bọ trĩ, rệp, mốc sương,... Tùy vào từng loại bệnh mà người trồng sử dụng thuốc đặc hiệu để điều trị.

Thu hoạch

Củ lùn khi có cách trồng và chăm sóc đúng kỹ thuật sẽ cho năng suất vô cùng cao. Thời gian thu hoạch củ lùn không quá lâu. Thông thường, khoảng 6 - 7 tháng sau khi trồng, cây sẽ có hiện tượng rụng lá và lúc này là thời điểm thu hoạch.

Sau khi thu hoạch, củ lùn có thể sử dụng trong thời gian khá dài khoảng 3 tháng. Tuy nhiên, để có thể sử dụng củ được lâu, người trồng cần bảo quản củ ở nơi thoáng mát, khô ráo, không bị ẩm ướt cũng như không được để củ tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.