Có những loại rau tuy là rau nhưng lại không thể ăn hàng ngày như rau bình thường mà chỉ ăn, uống khi có bệnh, những loại rau này nên được gọi là cây thuốc thì hơn là gọi rau như bình thường để đỡ nhầm lẫn, và rau mương là 1 trong số đó, cây này tuy tên là rau nhưng nếu ăn hàng ngày thì không được vì có thể sẽ ngộ độc và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, tuy nhiên khi ăn , uống hoặc sử dụng hợp lý thì đây là một cây rau chữa được bệnh.