Mô hình nuôi cua đồng ở miền Bắc

Đối với người dân Việt Nam, cua đồng không còn loài động vật xa lạ. Tên khoa học của cua đồng là Somanniathelphusa Sinensis. Môi trường sống của cua đồng ở trong hang trong các ruộng, kênh, rạch.

Cua đồng thường có màu nâu đậm, hai càng và tám chân. Thịt cua đồng có vị hơi mặn, tanh. Trong thịt cua chứa nhiều chất dinh dưỡng như sodium, purines.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt cua đồng chứa nhiều dưỡng chất. Vì vậy, khi ăn thịt cua, con người có thể chữa trị và ngăn ngừa một số bệnh như sau:

• Phòng ngừa loãng xương, còi xương
• Bổ huyết
• Hàn gắn các vết thương ở xương khớp
• Giúp ăn ngon, ngủ tốt
• Và một số tác dụng khác

Hiện nay, nhiều mô hình nuôi cua đồng xuất hiện vì nuôi cua mang đến thu nhập ổn định cho người dân. Một trong những mô hình nuôi cua hiệu quả nhất đó là mô hình nuôi cua đồng trong bể bạt ở miền Bắc.

Khi nuôi cua bằng mô hình này, người nuôi cần chọn bạt đạt tiêu chuẩn cũng như có kích thước phù hợp với nơi nuôi. Người nuôi cua nên chọn bể bạt được làm từ màng chống thấm HDPE, độ dày từ 0.3 - 0.76mm. Để bạt sạch, sau khi mua về người nuôi cần phải ngâm trước với nước vôi trong từ 3 - 5 ngày trước khi thả cua giống.

Những mô hình nuôi cua đồng ở miền Bắc thường sử dụng cua giống thay vì cua bắt từ ngoài đồng. Để đảm bảo chất lượng cũng như số lượng, người nuôi cua ở miền Bắc chọn mua cua giống ở những nơi uy tín. Những con cua giống đạt chất lượng để thả nuôi phải có kích thước cỡ ngón tay.

Thời gian thả cua giống phù hợp nhất ở miền bắc là từ tháng 2 đến tháng 6 âm lịch. Thời gian có thể thu hoạch cua khoảng 3 - 4 tháng sau đó. Cua chỉ sinh sinh sống và phát triển ở nhiệt độ nước ấm do đó khi đến khoảng tháng 9 thì người nuôi ngừng thả cua giống.
Cua đồng không kén chọn nguồn nước như ốc bươu đen hay những loại thủy hải sản khác. Nước nuôi cua chỉ cần là nguồn nước sạch và không lẫn tạp chất như thuốc trừ sâu, hóa chất,... Để đảm bảo nguồn nước sạch thì người nuôi phải thay nước thường xuyên. Người nuôi nên thay nước 2 - 5 ngày/lần.

Bên cạnh đó, mô hình nuôi cua đồng này cũng không mất quá nhiều chi phí về thức ăn cho cua. Cua đồng rất dễ ăn, đặc biệt có thể phát triển khỏe mạnh khi nuôi bằng trùn quế. Loại thức ăn này cũng dễ nuôi nên người nuôi cua đồng thường nuôi song song với việc nuôi cua đồng. Trùn quế có khả năng lọc nước cho nên việc thả trùn quế vào bạt nuôi cua đồng không làm ảnh hưởng đến môi trường sinh sống của cua.

Cua đồng cũng là loại có thể ăn thịt lẫn nhau khi được nuôi thả chung. Do đó, để hạn chế tình trạng này, người nuôi nên thả bèo vào bạt. Ngoài công dụng hạn chế sự tấn công lẫn nhau, bèo còn là nơi trú ẩn cho cua mỗi khi nắng gắt hay mưa sa.

Nếu môi trường nước cua đang sinh sống nhiều chất thải thì người nuôi cần tháo sạch nước và dùng vòi phun đẩy hết chất thải ra bên ngoài rồi bơm nước mới vào. Thường xuyên thăm nom bể bạt nuôi cua sẽ giúp người dân phát hiện sớm những mầm bệnh hay tình trạng môi trường sống của cua đang gặp vấn đề gì để kịp thời khắc phục.

Một kinh nghiệm khác được người dân nuôi cua ở miền Bắc chia sẻ trong việc tiết kiệm chi phí mua cua giống đó là khi thu hoạch cua nên chọn lọc ra những con cua cái đang có trứng giữ lại và chỉ bán cua đực. Những con cua cái đang ôm con sẽ mang lại một nguồn cua giống khá nhiều và điều này giúp người dân tiết kiệm chi phí trong việc nuôi cua.

Wikifarm cũng đã có một bài viết chia sẻ rất nhiều thông tin về cách nuôi cua đồng tại nhà, bạn có thể tham khảo thông tin nếu muốn tìm hiểu.

Mô hình nuôi cua đồng trong bạt ở miền Bắc mang lại hiệu quả kinh tế cao. Nuôi cua trong bạt cũng giống như môi trường sống bên ngoài tự nhiên của cua nên chúng phát triển rất tốt. Hiện nay, nuôi cua đồng bằng bể bạt HDPE được đánh giá cao vì chịu được nhiệt, ánh nắng và gió.

Nuôi cua đồng trong bể bạt HDPE không tốn quá nhiều chi phí. Bên cạnh đó, thức ăn nuôi cua đồng cũng không quá tốn kém nên nuôi cua đồng bằng bể bạt HDPE đang được sử dụng rộng rãi với mục đích tăng thêm thu nhập. Cua đồng cũng là loài ít bị nhiễm bệnh do đó sản lượng cua không bị hao hụt quá nhiều khi đến mùa thu hoạch hoặc trong quá trình nuôi dưỡng.