Cây đinh hương là cây gì? Có tác dụng gì? Những lưu ý quan trọng

Cây đinh hương là loài cây thuộc giống cây thân gỗ. Từ lâu đời, cây đinh hương đã là gia vị giúp món ăn thêm phần đậm đà. Cái tên đinh hương xuất phát từ đặc điểm của cây này, khi thu hoạch thì hoa đinh hương có hình dáng giống với chiếc đinh, lại có hương thơm nên được gọi là cây đinh hương. Lá của cây đinh hương có màu xanh sẫm, bề mặt lá dầy lại xanh mướt mọc thành chùm làm cho cây thêm phần sum suê. Cây còn có hoa màu đỏ tím rất đẹp, lại còn có mùi thơm. Những tháng xuân và hè là thời điểm vàng cho cây đinh hương ra hoa.

Bộ phận của cây đinh hương được tận dụng chính là phần hoa. Có thể thu hoạch được cả tinh dầu từ cây đinh hương.Tinh dầu đinh hương còn có mùi thơm tự nhiên, rất tốt cho việc thư giãn và xua tan hết áp lực, mệt mỏi từ đời sống.

Nói đến tác dụng của cây đinh hương, có rất nhiều lợi ích mà bạn cần biết. Cụ thể như sau:

Trong đinh hương có chứa những chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Chúng có chứa nhiều vitamin, chất khoáng thiết yếu cho con người. Chính vì vậy mà ngoài công dụng gia tăng hương vị, trong đinh hương còn có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và hệ miễn dịch.

Đinh hương còn chống oxy hóa. Công dụng này tốt ở chỗ giúp cho quá trình lão hóa diễn ra chậm hơn, đồng thời ngăn ngừa một số loại bệnh và tăng cường hệ miễn dịch, giúp giữ sức khỏe và cả vóc dáng, làn da săn chắc, đẹp và trẻ lâu.

Đinh hương còn có công dụng đối với khả năng chống vi khuẩn. Điều này có nghĩa rằng khi nấu ăn nếu bạn cho thêm đinh hương thì còn làm giảm khả năng bị ngộ độc thực phẩm một cách đáng kể. Một số loại kem đánh răng hay nước súc miệng hiện nay cũng có thành phần này. Việc bổ sung thêm đinh hương để giúp răng chắc khỏe, đồng thời giúp hơi thở thanh mát hơn, không có mùi khó chịu. Cây đinh hương có vị cay, ấm nên làm thực phẩm tỳ vị. Hơn nữa, hương vị này nếu bỏ vào món ăn thì kích thích vị giác, làm cho món ăn được ngon miệng hơn nhiều. Thường thì chúng được làm gia vị cho các món súp, lẩu và một số món nước đều rất thích hợp.

Cải thiện và giảm một số chứng bệnh về gan. Chúng làmac giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh xơ gan hay gan nhiễm mỡ, đồng thời giảm những dấu hiệu tiêu cực tác động vào gan.

Không những thế, nếu như bạn mắc phải một số dấu hiệu cảm cúm thông thường như nghẹt mũi, sốt nhẹ hay đau đầu, bạn có thể kết hợp đinh hương, sả, long não và một số dược liệu thiên nhiên để xông. Chỉ cần với một đến hai lần xông thôi bạn sẽ thấy ngay hiệu quả từ biện pháp này.

Như đã phân tích, người ta đã tìm ra công dụng tuyệt vời của cây đinh hương, áp dụng những công dụng này vào đời sống và lưu truyền cho nhiều thế hệ tiếp theo.

Bài thuốc trị chàm lở: Bạn có thể giã nhuyễn đinh hương, thêm ít cồn hoặc ít nước rồi bôi lên vết thương. Mặc dù có chút xót nhưng sẽ giảm được đáng kể ngứa rát một cách đáng kể.

Bài thuốc điều trị đau, loét dạ dày: Để có thể chữa được bệnh này, không chỉ cần đinh hương mà bạn còn phải dùng kèm với các dược liệu khác như ngũ linh  chi, đương quy… để tán thành bột mịn. Để dễ uống hơn thì bạn  nên chia nhỏ ra mỗi lần dùng một ít và chia thành nhiều lần trong ngày.

Bài thuốc chữa bong gân, chấn thương do vận động mạnh hoặc vận động sai cách. Bạn dùng đinh hương giã nát ra, sau đó còn có thêm gừng, quế, các loại dược liệu khác để đắp lên vùng bị tổn thương.