Tác dụng của cây xương sông (không ngờ tới)

Là một giống cây thân thảo mọc thẳng, cây xương sông thường cao khoảng 1 mét hoặc thấp hơn vào lúc trưởng thành ( có nghĩa là chiều cao tối đa ấy ) lá cây mọc theo từng chùm từ thân tỏa ra, lá xương sông hơi dài, thon và có các răng cưa chạy dọc ở rìa lá, xương sông cũng có hoa nhỏ màu vàng nhạt và quả hình trụ nhỏ nhưng lá cây mới là thứ được sử dụng phổ biến nhất.

Tốt cho xương khớp: Cây xương sông rất tốt cho xương khớp, đặc biệt là với người cao tuổi, người nào thường xuyên ăn lá xương sông thường xương khớp về già sẽ lâu lão hóa hơn và khi đau nhức xương khớp có thể dùng lá xương sông giã ra để đắp lên chỗ bị đau nhức là có thể giảm đau.

Chữa bệnh khó tiêu hay đầy bụng: Nếu gặp các bệnh trên có thể dùng lá xương sông kết hợp với các nguyên liệu như lá tía tô, trần bì, chỉ xác,… để đun nước lên uống nhưng do đây là phương pháp chỉ có tác dụng khi kết hợp các loại lá này mà hiệu quả tuy khá tốt nhưng không được sử dụng nhiều do nước có mùi vị không được dễ uống cho lắm.

Bệnh đau răng: Dùng rễ cây xương sông giã ra rồi ngâm rượu để khoảng 2 tuần, có thể cho thêm một chút cây hoàng liên trộn với rễ xương sông giã ra để tăng thêm hiệu quả. Sau khi ngâm thì lấy bông hoặc tăm bông thấm nước rồi bôi vào chỗ đau, tuy nhiên cách này cũng ít được dùng do thời gian quá lâu, để 2 tuần sau mới bôi được thì có lẽ nên đi chữa răng bằng cách khác hoặc đi nha sĩ sẽ khả thi hơn là phải chịu đau 2 tuần để chờ bôi hỗn hợp xương sông này.

Chữa bệnh mề đay: Lại là một phương thuốc cần có sự kết hợp của các lá khác, khi bị bệnh mề đay bạn có thể lấy lá xương sông , lá khế và lá me đất chua giã với nhau rồi pha với nước ấm hoặc đun nóng lên, có thể lọc lấy nước để uống hoặc lấy bã đắp lên những chỗ bị nổi mề đay để cải thiện, cách này có tác dụng khá tốt và bệnh nhanh khỏi tuy nhiên nước khá khó uống nên nhiều người chỉ chọn cách đắp bã lá lên da.

Giảm tình trạng nôn, trớ ở trẻ nhỏ: Khi nhà có con nhỏ hay trẻ em mà hay bị nôn trớ thì có thể lấy lá xương sông giã ra hoặc thái nhỏ xong đem đun lấy nước rồi pha mật ong vào cho bé uống để cải thiện tình trạng, hoặc cũng có thể thái nhỏ lá xương sông rồi đem đi trộn với mật ong rồi hấp cách thủy để lấy nước cho bé uống.

Chữa đau họng, khản tiếng: Khi bị ho hay khản tiếng do thời tiết có thể dùng lá xương sông ngâm với giấm khoảng vài tiếng sau đó ngậm trong miệng những lúc rảnh rỗi hay không ăn uống, hoạt động nhiều về miệng, sau khoảng 1 tuần là tình trạng ho hay khản tiếng có thể cải thiện rõ rệt hay có thể khỏi hẳn luôn.

Như ở phần trên tôi cũng đã nói cách sử dụng lá hay rễ xương sông cho từng loại bệnh nhưng đa số đều là dùng lá kết hợp với các loại lá khác giã ra để đun nước uống và dùng bã để đắp lên da.

Tuy nhiên nước đun từ cây xương sông khá đắng và khó uống nên nhiều người sẽ không ưa dùng, nhất là khi dùng xương sông để chữa bệnh cho trẻ nhỏ.

Tuy xương sông chữa được khá nhiều bệnh và khá hiệu quả nhưng thời gian để chữa bệnh cũng như sử dụng khá là lâu so với các loại thuốc đang có trên thị trường hiện nay mà con người thì càng ngày càng bận rộn nên xương sông nói riêng và các loại lá cây khác cũng dần ít được sử dụng.

Có thể thấy việc dùng lá xương sông để chế biến các món ăn đang là cách sử dụng phổ biến nhất vì tuy có vị hơi đắng nhưng khi được chế biến các món ăn lại rất thơm và ngon, ăn các món có xương sông cũng giúp xương khớp trong người chắc khỏe hơn.

Chả xương sông: Là món được làm nhiều nhất và đánh giá là ngon nhất, có thể dùng thịt lợn, bò, cá, tôm, ốc,… làm nhân và quấn lá xương sông bên ngoài hoặc băm nhỏ luôn cả lá xương sông trộn cùng rồi đem nướng, chiên lên. Đây là món được ưa chuộng và được đánh giá là ngon nhất.

Canh xương sông: Dùng lá xương để nấu canh với các con trai, canh chuối, canh cà,… đều có thể sử dụng lá xương sông để thêm vào nguyên liệu giúp món canh bổ dưỡng hơn và ngon miệng hơn.

Làm các món xào như xào cà tím, xào trứng, xào tim, phổi lợn,… các món này tuy ngon nhưng lại ít được nấu hơn vì chỉ phủ hợp để ăn nhậu là chính do lá xương sông hợp xào với nội tạng động vật hơn là thịt.

Có thể dùng lá xương sông để mát xa giúp tăng thêm khả năng thư giãn cũng như hồi phục các cơ bị mỏi, mệt. Cách làm thì là giã nhỏ lá xương sông ra rồi hâm nóng hoặc đem hấp, đun nước lấy bã rồi cho vào túi lưới đắp lên da hay lấy nước vắt từ bã làm tinh dầu mát xa.

Lá xương sông còn được đồn là có thể tăng cường sinh lý hay hồi phục sinh lý nhanh chóng khi được cho thêm 1 ít tinh dầu xương sông vào các loại tinh dầu dùng để xông hơi, tuy nhiên điều này hiện vẫn chưa có thông tin công nhận chính thức.

Có thể thấy xương sông khá nhiều tác dụng nhưng các cách dùng xương sông ngoài chữa bệnh và dùng chế biến món ăn thì khá ít người làm và không được ưa chuộng lắm.

Lời kết

Chúng ta vừa tìm hiểu xong về các tác dụng của cây xương sông, có thể thấy xương sông có khá nhiều tác dụng nhưng chủ yếu được biết đến nhờ giúp bổ xương khớp và giảm đau khớp, xương hiệu quả và được dùng chế biến nhiều món ăn ngon, qua bài viết này hy vọng các bạn sẽ biết thêm nhiều cách áp dụng và dùng xương sông để chữa nhiều bệnh hơn và cuối cùng cảm ơn các bạn đã đọc bài.

Nếu bạn chưa biết cách trồng cây xương sông như thế nào, bạn có thể đọc tìm hiểu thông tin bài viết của chúng tôi.