Xin chào các bạn , chắc hẳn các bạn đã không còn quá xa lạ với cây rau dền gai, loại cây rất phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày, nhưng nhiều người chỉ biết ăn rau là tốt cho sức khỏe, có chất xơ,… chứ không hẳn là biết và hiểu rõ nó có tác dụng gì và tốt như thế nào mà chỉ hiểu chung chung là tốt mà thôi, hôm nay tôi sẽ giới thiệu đến các bạn tác dụng của cây rau dền gai nhé, chúng ta cùng tìm hiểu thôi.
Tác dụng của cây rau dền gai (lợi ích bất ngờ mang lại)
Cây rau dền gai
Là một loại cây thân thảo có rễ rất dài và mọc ăn sâu vào đất, cây có thân khá mềm, mọc thẳng , có màu xanh lục đậm, lá cây có màu đỏ đậm, đỏ tía và ở rìa lá có màu xanh, ở mặt dưới của lá và thân có các gai nhỏ li ti giống kiểu lông tơ. Hoa rau dền gai mọc ở các ngọn và các góc lá , hoa nhỏ có màu vàng nhạt, cây rau dền gai không giống với rau dền chúng ta hay ăn ở chỗ là rau dền gai thường mọc ở các chỗ như vườn, ven đường hay các chỗ đồi núi, … cây rau dền gai còn được gọi là rau dền hoang vì thường mọc dại ở nhiều chỗ, kể cả nếu bạn có một mảnh đất, mảnh vườn nhỏ bỏ hoang không sử dụng thì rất có thể rau dền gai cũng có thể mọc lên.
Các chất dinh dưỡng có trong rau dền gai
Các loại chất như : protein, chất xơ, vitamin C, vitamin K, canxi, sắt, kẽm, magie, mangan, flavonoid, saponin, alkaloid, phenol…
Các chất trong rau dền gai đều có lợi và hàm lượng rất phù hợp để sử dụng hàng ngày mà không cần lo tác dụng phụ hay dị ứng,…
Tác dụng của cây rau dền gai
Chữa bệnh gai cột sống, rau dền gai tình cờ lại có tác dụng chữa một loại bệnh có tên khá liên quan đến nó là gai cột sống, vì chứa nhiều khoáng chất và canxi nên rau dền gai có thể làm cải thiện tình trạng gai cột sống.
Cây rau dền gai còn tốt cho xương và giúp xương chắc khỏe, giúp giảm nguy cơ loãng xương, thoái hóa đốt sống,… ở người già.
Cây rau dền gai còn có thể giảm đau và giảm sưng trên da.
Cây rau dền gai còn có thể chữa ho và đau họng nữa.
Ngoài chữa đau họng thì những ai bị ho có đờm hay bị đờm nhiều cũng có thể sử dụng rau dền gai để chữa.
Vì chứa khoáng chất làm mát cơ thể nên những ai bị mụn cũng có thể sử dụng để giảm mụn.
Rau dền gai còn có thể cải thiện và giảm tình trạng sỏi thận cũng như phòng tránh bệnh này.
Nhiều phụ nữ đến kỳ kinh nguyệt cũng khuyên dùng rau dền gai để giảm bớt mệt mỏi và đau nhức khi ở trong giai đoạn này.
Chữa bệnh thiếu máu, thiếu sắt, tóc bạc, đau đầu,…
Cây rau dền gai có rất nhiều chất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe con người, là loại cây hầu như không có độc tố và tác dụng phụ.
Cách sử dụng rau dền gai
Rau dền gai thường được sử dụng để nấu canh và dùng làm món ăn trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng mùi vị của rau dền gai hơi đắng hơn và không ngon bằng rau dền bình thường chúng ta hay ăn.
Có thể đun nước rau dền gai rồi vắt lấy bã, đắp vào các chỗ đau nhức.
Nước rau đền gai cũng giúp tóc chắc khỏe, đen, mượt và tránh bạc tóc.
Còn có thể giã lá rau dền gai với các loại lá thảo mộc như bạc hà, lá hẹ, rau sam,… để đắp lên các chỗ sưng, ngứa, dị ứng, mẩn,… để da ở các vùng đó nhanh hồi phục.
Ngoài ra rau dền gai cũng được sử dụng để điều chế thuốc trong y học.
Lời kết
Chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu về các tác dụng của rau dền gai, có thể thấy một loài cây mọc dại, mọc hoang cũng có thể dùng để chữa nhiều bệnh nên bạn hãy chú ý đón đọc nhiều những bài viết thế này hơn để hiểu hơn về sự kỳ diệu mà thiên nhiên ban tặng cho chúng ta nhé. Cảm ơn các bạn đã đọc bài.
Hỏi đáp chuyên gia
Đặt một câu hỏi
Lưu ý
Về bài viết này
Thu Thủy
Chuyên gia
Xin chào, tôi là Thu Thủy, một chuyên gia về vật nuôi và cây trồng với hơn 8 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này. Hiện tại, tôi đã 32 tuổi và đang sống tại Việt Nam. Tôi đam mê về việc nuôi và trồng các loại cây, động vật, và thường xuyên tìm hiểu về những kiến thức mới nhất liên quan đến lĩnh vực này. Tôi thích viết về những kinh nghiệm và chia sẻ kiến thức của mình với mọi người. Tôi đã có nhiều kinh nghiệm trong việc quản lý vườn tược, nuôi động vật và trồng các loại cây trồng khác nhau. Tôi cũng có kiến thức về các loại thuốc thú y, phân bón và các kỹ thuật nuôi trồng hiện đại. Với niềm đam mê của mình, tôi hy vọng có thể giúp đỡ mọi người tìm thấy những thông tin hữu ích và hướng dẫn về cách trồng cây, nuôi động vật và quản lý vườn tược tốt hơn.