Cà gai leo là một loài thực vật dân dã, gần gũi với đời sống đồng quê của người dân Việt Nam. Tuy là một loài cây có vẻ “bình thường” nhưng mà không hề “tầm thường”, đây lại là một loại dược liệu quý giá, được sử dụng vô cùng phổ biến từ xưa đến nay. Vậy, cụ thể, tác dụng của cà gai leo là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé!
Tác dụng của cà gai leo (ít ai biết đến)
Đặc điểm của cà gai leo
Cà gai leo có tên khoa học Solanum procumbens, thuộc họ Cà. Loài cây này có tên khoa học là cà lù, cà gai dây, cà quánh,…
Chiều dài trung bình của cà gai dây khoảng 65- 100cm. Thân cây phân chia thành nhiều cành.
Lá cây có hình thuôn dài, mọc so le nhau. Lá có màu xanh, mặt lá trên có màu đậm hơn mặt lá dưới. Bề mặt lá được bao phủ bởi một lớp lông tơ. Gân chính và cuống lá đều có gai nhỏ.
Hoa của cà gai leo có 5 cánh, kích thước khá nhỏ, tùy vào từng loài sẽ có màu trắng hoặc tím.
Quả của cà gai leo có hình cầu, thuộc loại quả mọng, có màu xanh, khi đã chín thì chuyển sang màu đỏ tươi.
Tác dụng của cà gai leo là gì?
Cà gai leo có thể thu hái quanh năm. Trong đó, những bộ phận được thu hoạch và sử dụng là cành, lá và rễ.
Là một dược liệu quý giá, cà gai leo có thể sử dụng để làm thuốc chữa một số bệnh như đau nhức đầu, phong thấp, ho, dị ứng, trị rắn cắn, giải rượu,… Đặc biệt, theo nghiên cứu, cà gai leo có tác dụng vô cùng hiệu quả trong việc điều trị các bệnh lý về gan. Cụ thể như sau:
– Điều trị viêm gan virus, đặc biệt là bệnh viêm gan B.
Cà gai leo có nhiều loại hoạt chất, đặc biệt là glycoalcaloid. Những hoạt chất này có thể hỗ trợ việc điều trị viêm gan virus, nhất là viêm gan B.
Bên cạnh đó, việc sử dụng cà gai leo để chữa bệnh còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, cải thiện các triệu chứng bệnh viêm gan.
– Làm chậm quá trình tiến triển của xơ gan.
Glycoalcaloid có trong cà gai leo còn có tác dụng làm chậm quá trình tiến triển xơ gan hay làm giảm mức độ xơ gan ở giai đoạn sớm.
– Chống oxy hóa, ức chế ung thư gan.
Cà gai leo có tác dụng chống oxy hóa rất tốt. Ngoài ra, glycoalcaloid còn có tác dụng ức chế tế bào ung thư. Không chỉ ức chế tế bào ung thư gan mà còn ức chế một số loại tế bào ung thư gây ra bởi virus như ung thư cổ tử cung,…
– Giải độc gan
Cà gai leo còn chứa hoạt chất có tác dụng giải độc và bảo vệ gan thông qua việc hạn chế tình trạng gan nhiễm độc, cải thiện những triệu chứng do gan bị tổn thương.
Lưu ý khi sử dụng cà gai leo
Đầu tiên, việc sơ chế cà gai leo cũng tương đối đơn giản, bạn chỉ cần đem bộ phận mình sử dụng đi rửa sạch rồi thái lát và đem sấy hay phơi khô là được.
Thành phẩm sau khi sơ chế sẽ được sắc lấy nước uống hay dùng nấu thành cao dạng nước, khô, mềm. Cần bảo quản thành phẩm ở nơi khô ráo, tốt nhất là cho vào túi nilon rồi gói kín lại.
Mặc dù đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng cà leo. Những đối tượng không nên uống loại thảo dược này bao gồm: Trẻ em dưới 5 tuổi, phụ nữ đang mang thai, người bị huyết áp thấp, người mắc bệnh về thận,…
Người sử dụng cũng cần lưu ý rằng, sức khỏe và cơ địa của mỗi người là khác nhau. Liều lượng sử dụng cần phải phù hợp, mỗi ngày sử dụng không nên quá 50 – 60g dược liệu khô.
Cách hãm trà gai leo để sử dụng như sau: Cho một ít dược liệu kho đi rửa sạch, cho vào ấm trà rồi đổ nước sôi vừa đủ ngập. Sau đó, đem đổ hết phần nước sôi đó đi. Tiếp đó đổ 200ml nước sôi vào trong ấm rồi hãm trà thêm một lần nữa trong 10 phút. Cuối cùng rót vào ấm trà thêm 1 lít sôi nước nữa là có thể chắt lấy nước dùng để uống trong ngày.
Cách trồng cà gai leo
Chuẩn bị
– Đất trồng: Chọn đất trồng tơi xốp, đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, bề mặt thoáng để cây cà gai leo sinh trưởng và phát triển tốt.
– Hạt giống: Lựa chọn hạt giống cà gai leo chất lượng. Trước khi gieo, bạn có thể ngâm hạt trong nước ấm khoảng 40 độ C trong vòng 15 phút để kích thích hạt nảy mầm, loại bỏ một số hạt giống bị lép nổi trên mặt nước.
Kỹ thuật trồng
Trước hết, bạn cần gieo hạt vào trong khay ươm. Chú ý tưới nước đầy đủ thì khoảng 1 tuần sau, hạt giống sẽ nảy mầm và phát triển. Sau khi cây lớn và cứng cáp hơn, đạt chiều cao khoảng 10 – 15cm thì bạn có thể đem đi trồng.
Tiến hành lên luống đất trồng có chiều rộng khoảng 70cm, tạo rãnh sâu 30cm. Sau đó, bón lót cho đất bằng phân chuồng ủ hoai kết hợp với phân vi sinh và bột vôi khử trùng. Sau khi trồng cây thì cần tưới nước để giữ ẩm.
Chăm sóc
– Tưới nước: Thực hiện tưới nước đều đặn, thường xuyên, đặc biệt là vào mùa khô và trong thời kì tạo quả, quả sắp chín.
– Bón phân: Chia thành 3 đợt bón thúc trong quá trình chăm sóc. Sử dụng phân NPK, đạm ure.
– Cắt tỉa: Vào thời điểm cà gai leo bắt đầu ra hoa, tán cây phát triển mạnh, bạn cần cắt tỉa cành, tạo hình tán để cây có đủ khoảng không gian để quang hợp.
– Phòng trừ sâu bệnh: Chú ý làm cỏ dại thường xuyên, đề phòng một số loại sâu bệnh có thể tấn công cây.
Câu hỏi thường gặp
Cà gai leo không gây hại cho dạ dày mà còn làm giảm các triệu chứng khó chịu ở dạ dày nhờ tác động của các acid amin, hoạt chất chống oxy hoá có trong nó. Vậy nên, những người bị viêm loét dạ dày vẫn có thể sử dụng cà gai leo bình thường.
Thời điểm thích hợp nhất để trồng cà gai leo là tháng 1 – 3 hằng năm. Lúc này, thời tiết mát mẻ, cây sẽ nhanh chóng bén rễ và phát triển, cho thu hoạch vào tháng 8 – 9.
Hỏi đáp chuyên gia
Đặt một câu hỏi
Lưu ý
Nguồn đóng góp
Về bài viết này
Bảo Anh
Bác sĩ thú y - Chuyên gia chăm sóc thú cưng
Xin chào, tôi là Bảo Anh, 29 tuổi và hiện tại tôi đang làm bác sĩ thú y cũng như là chuyên gia chăm sóc thú cưng. Tôi yêu thích động vật và luôn cố gắng tìm cách để giúp chúng có một cuộc sống khỏe mạnh. Tôi có kinh nghiệm trong việc điều trị các bệnh lý của thú cưng, cũng như tư vấn về dinh dưỡng và chăm sóc hàng ngày cho chúng. Tôi luôn nỗ lực để hiểu rõ hơn về cách thức hoạt động của thế giới động vật và các nghiên cứu mới nhất về sức khỏe của chúng. Ngoài ra, tôi còn là một người thân thiện và cởi mở. Tôi luôn sẵn sàng lắng nghe và giúp đỡ những người cùng đam mê với động vật. Tôi mong muốn được gắn kết với cộng đồng yêu thú cưng và cùng nhau chăm sóc cho các bé cưng của chúng ta được tốt nhất có thể. Đó là một vài thông tin về tôi. Cảm ơn bạn đã đọc và hy vọng chúng ta sẽ có cơ hội trao đổi thêm trong tương lai.