Hướng dẫn cách trồng hoa sen trong chum

Hoa sen hay còn được gọi là liên hoa, tên tiếng anh là lotus còn tên khoa học là Nelumbo nucifera. Đây là một loài thực vật thủy sinh, toàn bộ thân cây, rễ và cuống lá mọc dưới nước.

Lá hoa sen có màu xanh, mọc nổi lên trên khỏi mặt nước. Phiến lá có kích thước khá to, hình khiên, đường kính khoảng 60 – 70cm, gân tỏa thành hình tròn. Cuống lá dài, có gai nhỏ.

Thân của hoa sen còn được gọi là ngó sen, hình trụ, chia thành nhiều đốt, mọc trong bùn, và có thể ăn được. Rễ của sen mọc ra từ củ, có nhiều nhánh khác nhau.

Hoa sen là hoa lưỡng tính, có kích thước lớn, màu đỏ hồng hoặc trắng. Đài hoa chứa nhiều hạt sen, hình tròn với cấu trúc như tổ ong, có màu xanh lục, đường kích 3 – 5cm. Tràng sen được tạo thành bởi rất nhiều cánh hoa màu hồng hay trắng một phần. Nhị hoa có rất nhiều còn gương sen là đế hoa, có nhiều lá noãn. Khi nở, hoa sen sẽ tỏa ra hương thơm dễ chịu, có nhiều lớp cánh hoa tạo cảm giác xếp chồng đan xen nhau.

Hạt sen chính là quả của cây sen, chứa một hạt không nội nhũ cùng với hai lá mầm.

Có nhiều loại hoa sen khác nhau, người ta thường căn cứ vào màu sắc để phân loại hoa sen. Theo đó, thông thường, hoa sẽ sẽ có các loại: hoa sen trắng, hoa sen hồng, hoa sen xanh, hoa sen đỏ và hoa sen tím.

Ở Việt Nam, có một số giống hoa sen phổ biến có thể kể đến như là:

Hoa sen trắng đại đóa: có màu trắng, kích thước lớn và hương thơm dịu nhẹ.

Hoa sen xanh: thực chất là hoa sen trắng nhưng thu hoạch sớm, lúc hoa sen trắng mới nở sẽ có cánh sen bên ngoài có màu xanh lá cây nhạt.

Hoa sen hồng: cánh sen giống hoa hồng, hương thơm dịu nhẹ, mang đến cảm giác thư giãn.

Hoa sen là một hình ảnh xuất hiện rất nhiều trong Phật giáo. Trước hết là hình ảnh Phật Quan Âm ngồi trên đài sen hay các công trình chùa chiền đều dựa trên hình ảnh hoa sen như chùa Một Cột, chùa Tây Phương, tháp Cửu Phẩm liên hoa,… Theo quan niệm trong Phật giáo, hoa sen thể hiện cho sự tinh khiết và lòng trung thành. Bởi lẽ hoa sen mọc lên giữa bùn đất nhưng bản thân vẫn hoàn toàn trong sạch và trắng ngần.

Trong phong thủy, hoa sen là một hình ảnh bổ trợ nguồn khí tốt cho ngôi nhà. Việc treo những bức tranh có hình ảnh hoa sen trong nhà có tác dụng điều hòa vượng khí, gỡ bỏ những ưu phiền, giúp các thành viên trong gia đình luôn cảm thấy hạnh phúc. Hay bên cạnh đó, trưng bày các vật phẩm có hình hoa sen (như bàn ghế khắc hình hoa sen, cành sen trang trí,…) cũng giúp không gian trở nên ấm cúng và thanh tịnh hơn.

Bên cạnh đó, hoa sen mang ý nghĩa thể hiện một tình yêu thủy chung, son sắt những cũng trong sáng, thuần khiết. Hoa sen chính là sự hoàn hảo hay biểu tượng cho bản chất nguyên thủy của trái tim.

Trong văn hóa của người dân Việt Nam, từ lâu, hoa sen đã trở thành một hình ảnh thân thuộc, gắn liền với đời sống con người và đi vào trong những tác phẩm văn học. Hoa sen chính là biểu tượng cho phẩm chất của con người Việt Nam với cốt cách thanh cao, ý chí kiên cường, mạnh mẽ vươn lên, “gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn”. Đặc biệt hơn, hoa sen chính là biểu tượng cho vẻ đẹp của người phụ nữ Việt Nam chịu thương, chịu khó và giàu đức hy sinh.

Tìm hiểu thêm cách trồng cây lan huệ ra hoa đúng dịp tết

Hầu hết tất cả các bộ phận của hoa sen (từ hoa, ngó, hạt đến lá hay củ) đều có thể sử dụng được. Có thể thấy, hoa sen được con người “tận dụng” một cách triệt để.

Trước hết, hoa sen là một loại nguyên liệu trong ẩm thực. Củ sen và hạt sen là hai bộ phận có thể ăn được. Người ta thường dùng sen để chế biến thành nhiều món ăn ngon như chè sen, cháo sen,… Bên cạnh đó, hoa sen có thể phơi khô, chế biến thành trà, rất tốt cho sức khỏe con người. Ngoài ra, lá sen dùng để gói bánh, gói xôi,…

Người ta cũng trồng hoa sen để làm cảnh, trang trí nhà cửa, văn phòng làm việc, quán ăn, quán cafe, khu du lịch,… Những cánh đồng hoa sen cũng có giá trị để phát triển du lịch, cho mọi người tham quan, chụp ảnh.

Trong y học, sen cũng được coi là một vị thuốc quý khi có thể hỗ trị điều trị một số bệnh như suy nhược, an thần, huyết áp cao,…

Hạt giống

Bạn có thể trồng hoa sen từ hạt của nó. Để sen phát triển mạnh, bạn cần chọn những hạt to, già, sẫm màu. Không nên chọn những hạt còn xanh và mềm vì nó ít có khả năng đâm chồi. Có thể mua hạt giống ở các cửa hàng hay tự tách từ đài sen.

Chum sành

Để trồng hoa sen trang trí, bạn có thể sử dụng chum sành sứ với độ bền lâu mà còn góp phần tôn vẻ đẹp của loài hoa này lên. Chum sành sứ được bày bán nhiều ở các cửa hàng gốm sứ hay cửa hàng vật tư cây cảnh. Nên chọn những chậu có kích thước lớn để sen có đủ không gian phát triển.

Đất trồng

Đất thịt pha với sét với độ mịn tốt, giàu mùn cùng các chất hữu cơ là loại đất thích hợp nhất để trồng hoa sen. Bên cạnh đó, bạn cần đảm bảo độ pH của đất đạt từ 6 cho đến 6,5.

Gieo hạt

Trước hết, dùng dao sắc bén để cắt phần vỏ cứng ở đầu hạt sen (phần đầu có vết lõm vào nhỏ) một cách thật cẩn thận để tránh việc phần nhân trắng bên trong bị tổn thương. Việc này sẽ giúp hạt nhanh nảy mầm hơn.

Sau đó, ngâm hạt giống đã cắt phần vỏ vào nước ấm. Mỗi ngày, bạn cần thay nước 2 lần vào buổi sáng và buổi tối. Khoảng 7 – 10 ngày sau, hạt giống sẽ nảy mầm. Đợi đến khi hạt mầm đã đạt chiều dài khoảng 12cm thì có thể tiến hành trồng ra chậu.

Trồng hoa sen

Cho đất trồng đã chuẩn bị vào chậu cùng với một ít đất bùn vào 1/2 chậu, đổ tribat vào khoảng 3/5 chậu rồi cho nước vào đầy chum. Sau đó khuấy đều để tạo bùn rồi để trong khoảng 2 – 3 ngày cho bùn lắng xuống đáy chậu.

Để trồng sen thì bạn cần đổ bớt nước ra khỏi chậu rồi nhẹ nhàng đặt hạt sen đã nảy mầm vào trong bùn. Cuối cùng lại đổ nước vào nhưng lưu ý không nên cho nước ngập quá mầm sen.

Ánh sáng

Hoa sen là loài sen ưa sáng, cần nhiều ánh sáng để quang hợp nên bạn cần đặt chum hoa sen ở những nơi đón được nhiều ánh sáng mặt trời, ít nhất là 6 tiếng mỗi ngày.

Bón phân

Khoảng 1 tuần sau khi trồng thì bạn có thể bổ sung thêm phân bón NPK cho cây. Hòa tan phân bón vào trong nước rồi đổ vào chum cho hoa sen.

Ngoài ra, cần căn cứ vào tình trạng của cây để lựa chọn loại phân bón thích hợp.

Thay nước

Bạn nên thay nước cho hoa sen ít nhất 1 – 2 lần mỗi tuần. Nếu được thì ít nhất là 1 – 2 ngày/lần.

Cắt tỉa

Hoa sen cần được cắt tỉa bớt những hoa héo, tàn, cành lá úa, bị sâu bệnh. Đối với những bông hoa sen đã tàn thì cần cắt sát tận chân cuống.

Phòng trừ sâu bệnh

Hoa sen có sức sống mãnh liệt, ít khi bị sâu bệnh tấn công. Thông thường, hoa sen có thể bị sâu ăn lá, rệp hay sâu bướm tấn công và gây hại. Bạn nên chú ý theo dõi để bắt và xua đuổi chúng.

Đọc thêm cách trồng hoa dâm bụt bằng cành cho người mới